鹿茸有什么功效
鹿茸是一種非常名貴的中藥藥材之一，那么鹿茸的功效都有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
鹿茸的功效
一、強(qiáng)身健體、抗衰老
由于鹿茸性溫，而且不燥，可能提高我們機(jī)體的功能。食用鹿茸，對(duì)于一些久病之后的患者是可以起到一定的保健作用的。另外，鹿茸還可以提高細(xì)胞的免疫功能，從而促進(jìn)了淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，從而起到調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫力平衡，避免一些疾病的發(fā)生。除此之外，對(duì)于一些創(chuàng)傷的愈合，也可以起到心早康復(fù)的效果。因此，鹿茸可以起到一定的強(qiáng)身健體的效果，另外，還可能抵抗衰老。
二、降低血壓
食用鹿茸，可以有效的降低血壓，因則成為了高血壓患者的最佳食用藥材。很多的實(shí)驗(yàn)證明，鹿茸可以使得我們的心率減慢，心縮幅度變小，與此同時(shí)，還可以擴(kuò)張我們的外圍血管，降低血壓。
三、補(bǔ)益氣血
鹿茸對(duì)于補(bǔ)益氣血的功效也是非常的不錯(cuò)的，而且氣血是構(gòu)成了我們?nèi)梭w的基本物質(zhì)。同時(shí)，鹿茸還具有益精的作用，精旺則能夠化氣生血。因此，在我們?nèi)粘Ｉ钤谥?，?jīng)常會(huì)看到鹿茸固本丸，很多的滋補(bǔ)藥品中都含有了鹿茸的成份，除此之外，鹿茸還可以有效的治療頭痛、以及牙齦出血等病癥。
四、強(qiáng)心復(fù)脈
鹿茸有著強(qiáng)心復(fù)脈的功效。食用鹿茸，可以增加動(dòng)脈的血流量，增加我們心臟的收縮力，從而加速心率，提高心臟的縮搏出量，同時(shí)還能消除心肌疲勞，達(dá)到強(qiáng)心的目的。除此之外，鹿茸還能夠有效的改善我們?nèi)淼难貉h(huán)。
鹿茸的食用方法
除了我們常見(jiàn)的泡酒喝之外，鹿茸還可以制作成其他美食，如鹿茸燒甲魚(yú)、人參鹿茸雞肉湯等，都是非常美味的菜肴，而且還能夠達(dá)到養(yǎng)生的效果。
鹿茸的臨床運(yùn)用
治療血液病。
鹿茸散(《太平圣惠方》)治房黃，眼赤身黃，體虛無(wú)力，夜多夢(mèng)泄，神思不安，腰腳酸痛。
十補(bǔ)丸(《嚴(yán)氏濟(jì)生方》)治腎陽(yáng)虛損，精血不足證。面色黧黑，足冷足腫，耳鳴耳聾，肢體形瘦，足膝軟弱，小便不利，腰脊疼痛。
鹿茸的保存方法
鹿茸的價(jià)格較為昂貴，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、糖分及其他營(yíng)養(yǎng)成分，貯存稍有不慎，極易發(fā)生蟲(chóng)蛀、霉?fàn)€和變質(zhì)，輕則降低藥效，重則失去藥用價(jià)值。因此必須妥善保管貯存。沒(méi)有干透或是受了潮的鹿茸，會(huì)受蟲(chóng)蛀，使質(zhì)地變輕，殘缺不全。若保管得法，就可避免這種現(xiàn)象.減少不必要的損失。
一般的家庭以密封法最好。具體做法是將鹿茸用細(xì)布包好，放入樟木箱或皮箱內(nèi)密封，置陰涼干燥處密閉保存，以保持其持有的腥氣，最好拌入少量花椒以防虹，如是鹿茸粉應(yīng)用瓷瓶盛裝。本品易生蟲(chóng)，可貯存于石灰缸中或經(jīng)常翻曬，里面可放人少量石灰塊作為干燥劑。要注意的是鹿茸在密封以前，其本身一定要干燥、無(wú)霉?fàn)€、無(wú)蟲(chóng)蛀。
鹿茸貯存期間，必須做到定期檢查。發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害及時(shí)用磷化鋁或嗅甲烷熏殺。
有人喜歡把鹿茸放在冰箱內(nèi)保存，隨用隨取，頗為方便。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是不易生蟲(chóng)霉變，缺點(diǎn)是在冰箱且同時(shí)裝有葷腥、蔬菜等食品，比較潮濕有味，貯放過(guò)久，容易使鹿茸的內(nèi)部質(zhì)量發(fā)生變化，服時(shí)可有異昧感。[1]
春季或初夏雄鹿長(zhǎng)出新角尚未角化時(shí)，將角鋸下或用快刀砍下，稱(chēng)為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過(guò)，晾干，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最后用清水刷洗茸皮至干凈或以瓷片或玻璃片刮凈后，置密閉容器放陰涼干燥處保存。
將處理好的鹿茸的封口時(shí)的結(jié)痂，然后把50度(v/v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個(gè)茸裹嚴(yán)放置一夜，次日鹿茸變軟后，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾干后防潮濕，保管備用。
中藥不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間壹長(zhǎng)，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材得藥性，所以對(duì)壹些貴重得藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長(zhǎng)期保存，可放在壹個(gè)干凈得玻璃瓶?jī)?nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃得糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。
鹿茸得保存要特別小心，首要得是要注意空氣濕度問(wèn)題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發(fā)霉，接著就會(huì)生蟲(chóng)。所以首先要把鹿茸放在壹個(gè)通風(fēng)得地方，然后用布包壹些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會(huì)招蟲(chóng)了。如果保存得當(dāng)，三五年內(nèi)，鹿茸得藥效是不會(huì)發(fā)生變化的。
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