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      青檸檬的功效與禁忌

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        檸檬是夏季飲品的寶貝,尤其是青檸檬,能使飲料清爽可口,那么青檸檬的功效都有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家詳細(xì)講解青檸檬功效相關(guān)知識吧。

        青檸檬的功效

        1、促進(jìn)血液循環(huán)

        青檸檬具有強(qiáng)堿性,被認(rèn)為是治療疾病的良藥,可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。

        2、防治心血管疾病

        檸檬酸與鈣離子結(jié)合則成可溶性絡(luò)合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死。

        3、預(yù)防癌癥

        青檸片含有豐富的維生素C,不但能預(yù)防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力,并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。

        4、去腥去油膩

        青檸檬常出現(xiàn)在南方,比較酸的特性使得青檸檬的一個好處就是可以幫助去腥,還有放在肉類的調(diào)料里可以消除油膩,使得肉鮮美松軟的。

        5、消除疲勞和腳部酸痛

        肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬榨汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。

        6、增強(qiáng)抵抗力

        青檸檬含有的大量維生素c和檸檬酸,可幫助消化,促進(jìn)造血功能,提高機(jī)體抵抗力,加速創(chuàng)傷恢復(fù)。

        ,去黃芪后食用。適用于成人直腸脫垂者。

        青檸檬的禁忌事項

        1、青檸檬汁和酸奶不要混合

        酸奶不要和青檸檬汁混合,更不要在飯前食用,檸檬酸會增強(qiáng)胃酸的作用,而乳酸菌在強(qiáng)烈的胃酸下會被殺死而無法進(jìn)入腸道進(jìn)行正常工作,所以你的酸奶算是白喝了哦。

        2、胃酸過多或胃不好的話盡量少吃

        如果胃酸過多或胃不好的朋友,請謹(jǐn)慎使用檸檬。因為檸檬酸的PH值在2.5,對胃不好的人傷害很大,因此盡量使用外敷而不是內(nèi)服。

        3、早上盡量少喝青檸檬汁

        不建議早上喝檸檬汁,原因是早上時間很緊,大家都要出門,所有甘橙類水果都有感光作用,檸檬汁+紫外線會造成肌膚敏感,導(dǎo)致莫名的粉刺,紅腫,或者色素沉淀。

        4、曬后勿食用青檸檬

        因為青檸檬是感光食物,曬前曬后千萬不要使用檸檬,可以使用蘆薈來修補(bǔ)曬傷的皮膚,等皮膚經(jīng)過清潔和鎮(zhèn)靜之后才使用檸檬。

        青檸檬的保存方法

        (個人認(rèn)為摻了水的會更好保存,不過也提醒你一次少榨一些檸檬汁,還是盡快用完最好)

        切開的檸檬的保存

        切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。

        榨好的檸檬汁的保存

        榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內(nèi),長了會造成維生素c揮發(fā)。

        還有一個方法:在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。

        完整的檸檬的保存:參考如下,就是有點(diǎn)麻煩。

        完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。

        你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱,這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存,檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落,不但可以不浪費(fèi),還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些,把切片后的檸檬放入密封容器,加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。

        青檸檬的保健作用

        在五彩繽紛的水果中,檸檬可說是一種神奇的藥果,對人體健康有很大的益處。

        檸檬具有強(qiáng)酸性,被認(rèn)為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。含有豐富的維生素C,不但能預(yù)防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。

        中醫(yī)認(rèn)為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。


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