經(jīng)期喝綠豆湯好處及做法大全
綠豆是我們常吃到的豆類之一,最常見的做法就是熬綠豆粥,那么月經(jīng)期間能吃綠豆有什么好處?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
經(jīng)期喝綠豆湯好處及做法
綠豆冬瓜湯
材料:冬瓜皮150克,蓮藕粉35克,綠豆75克。
調(diào)味料:糖適量。
做法:1、綠豆洗凈,泡水5個小時,冬瓜皮洗凈,切小塊。
2、熱鍋加水適量,加綠豆、冬瓜皮,待水煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,煮至綠豆軟化后,加糖調(diào)味。
3、蓮藕粉以少許涼開水調(diào)開,倒入煮綠豆鍋中,拌勻即可。
營養(yǎng)功效:綠豆和冬瓜皆可清熱降火,炎炎夏日若生理期又來報到,容易火上加火,食用此道可解毒去火的湯品降火,就能度過一個清爽的生理期,避免長痘。
綠豆薏米湯
材料:綠豆75克,薏米30克,百合24克。
調(diào)味料:糖適量。
做法:1、綠豆、薏米洗凈后,以水浸泡2個小時,百合洗凈。
2、熱鍋加水適量,待水煮沸后,放入綠豆、薏米和百合,轉(zhuǎn)小火,熬煮至綠豆變軟后,加糖調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:這道甜湯中的綠豆、薏米,美白皮膚、利尿消腫的功效很好,對于緩解經(jīng)前癥候群的四肢水腫、眼皮腫脹、頻冒痘痘的癥狀,效果不錯。
消腫綠豆粥
材料:綠豆100克,燕麥50克,糯米40克。
調(diào)味料:糖適量。
做法:1、綠豆、燕麥、糯米洗凈后,用水浸泡1小時。
2、熱鍋加水適量,待水煮沸后,放入浸泡后的各材料,轉(zhuǎn)小火熬煮至呈粥狀。
3、加入調(diào)味料,稍煮3分鐘后,即可食用。
營養(yǎng)功效:生理期間,容易感到口渴,身體發(fā)熱,甚至因火氣過大而長瘡,長痘,食用這道粥品,能潤喉止渴、溫補養(yǎng)身,并能祛熱解毒,還能減緩生理期常出現(xiàn)的水腫癥狀。
綠豆椰奶
材料:綠豆100克,椰奶200毫升。
調(diào)味料:糖適量。
做法:1、綠豆洗凈后,泡水1小時。
2、熱鍋加水適量,待水開后,轉(zhuǎn)小火,熬煮綠豆至軟,加糖調(diào)味,關(guān)火待涼。
3、將煮好的綠豆,椰奶加入果汁機中,攪拌均勻即可飲用。
營養(yǎng)功效:綠豆湯是極佳的退火飲品,若再加上椰奶,退火的效果相當好,生理期過后,若臉上冒痘痘,長粉刺,口干舌燥,火氣大,可以食用此道湯品退火解毒,調(diào)理痘痘。
綠豆的藥用價值
清熱;消暑;利水;解毒。主暑熱煩渴;感冒發(fā)熱;霍亂吐瀉;痰熱哮喘;頭痛目赤;口舌生瘡;水腫尿少;瘡瘍癰腫;風疹丹毒;藥物及食物中毒。用于暑熱煩渴,瘡毒癰腫等癥??山飧阶印投苟?。
1、孫思邈:治寒熱、熱中,止泄痢、卒澼,利小便脹滿。
2、孟詵:研煮汁飲,治消渴,又去浮風,益氣力,潤皮肉。
3、《日華子本草》:益氣,除熱毒風,厚腸胃;作枕明目,治頭風頭痛。
4、《開寶本草》:主丹毒煩熱,風疹,熱氣奔豚,生研絞汁服。亦煮食,消腫下氣,壓熱解毒。
5、《綱目》:治痘毒,利腫脹。
綠豆禁忌人群
1、正服用藥物者
綠豆有解毒作用,如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。
2、寒涼體質(zhì)的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
3、老、幼及體質(zhì)虛弱的人
這類人腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉;喝冰凍綠豆湯,還容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐等。
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