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      佛手有什么功效與作用

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        佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能等等。下面由學習啦小編為大家介紹佛手的功效與作用,希望能幫到你。

        佛手的功效與作用

        1.對消化系統(tǒng)的作用:

        佛手可促進消化液的分泌,還有促瀉下作用。佛手的醇提取物對正常大鼠、兔的離體腸管及麻醉貓、兔的在體腸管均有顯著的解痙作用,還能迅速緩解氨甲酰膽堿所致的麻醉貓胃、腸、膽囊張力增加。能明顯抑制Ach引起的兔十二指腸痙攣,但對BaCl2引起的痙攣抑制作用較差。

        2.對心血管系統(tǒng)的作用:

        佛手能增加冠脈血流量,抑制心肌收縮力,減慢心率,降低血壓,提高小鼠耐缺氧能力,對實驗性心肌缺血、心律失常有保護作用。

        3.對呼吸系統(tǒng)的作用:

        佛手煎劑能拮抗組胺引起的豚鼠離體氣管收縮。檸檬油素也有類似作用,并有一定的祛痰作用及抗過敏活性。

        4.對中樞神經系統(tǒng)的作用:

        佛手醇提取物腹腔注射能明顯減少小鼠自發(fā)活動,延長戊巴比妥睡眠時間,還有一定的鎮(zhèn)痛作用和抗驚厥作用。

        5.抗炎作用:

        佛手中的香葉木苷對角叉菜膠所致的大鼠足跖腫脹有抑制作用,還有維生素P、維生素C樣作用,能降低兔毛細血管的滲透性,增強豚鼠毛細血管的抵抗力,減少腎上腺對維生素C的消耗。

        6.其他作用:

        佛手中的橙皮苷對流感病毒、小皰性口炎病毒有抗病毒活性,還有抑制大鼠眼晶狀體醛還原酶和預防凍傷的作用。佛手有一定的抗凝血和止血作用。

        7.毒性:

        香葉木苷小鼠口服的LD50為10g/kg,腹腔注射的LD50為4g/kg。

        中藥佛手的炮制

        取原藥材,除去雜質;或噴淋清水,稍潤,切碎,曬干。貯干燥容器內,置陰涼干燥處。

        佛手的食用方法

        陰虛有火,無氣滯癥狀者慎服佛手,《本經逢原》:痢久氣虛,非其所宜。

        佛手砂仁粥

        功效:疏肝理氣,和胃消噯。用于肝胃不和之暖氣腹脹。

        材料:佛手15克,砂仁6克,粳米100克。

        做法:將佛手、砂仁加水煎煮,去渣取汁,加粳米煮成粥。每日1劑,溫熱食。

        雞絲炒佛手

        功效:佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

        材料:雞肉(150克) 佛手瓜(250克)、淀粉(豌豆)(5克) 雞蛋清(6克)、花生油(50克) 大蔥(1克) 姜汁(20克) 料酒(8克) 鹽(2克) 醬油(10克) 味精(2克)

        做法:

        1、將淀粉加水適量調勻成水淀粉,待用;

        2、蔥洗凈切成細絲;

        3、將雞脯肉剔去筋膜后片成大片,順絲切成6厘米長、0.3厘米粗細的雞絲;

        4、佛手頂刀切片,再切成細絲,用溫水洗一下,控凈水分;

        5、將雞絲用少許鹽、濕淀粉、雞蛋清漿好;

        6、鍋燒熱,注入花生油至三四成熱時下入雞絲撥散滑透;

        7、隨將佛手絲用油滑一下,一起倒入漏勺內控凈油;

        8、鍋留少許底油,燒熱;

        9、放蔥絲熗鍋,下烹料酒、姜水;

        10、隨即倒入雞絲和佛手絲,放高湯、鹽和味精,翻炒均勻即可出勺裝盤。

        佛手姜湯

        功效:疏氣寬胸,和胃止嘔,適用于妊娠惡阻,肝胃不和的胸脘堵悶,疼痛作脹,嘔吐頻繁。

        材料:佛手10克,生姜6克,白糖適量。

        做法:

        1、把生姜去皮,與佛手一齊放入清水中洗凈,取生姜切成片。

        2、將砂鍋洗凈,把生姜片、佛手放入鍋內,加清水適量,置于火上煮1小時,去渣留汁,加入白糖即成。

        佛手肉片

        功效:可行氣止痛、和胃化痰,適合食欲不振、咳喘痰多者。

        材料:豬肉100g,佛手瓜250g。

        做法:將鍋底放油燒熱,肉片放入鍋中翻炒變色后加入佛手瓜片翻炒片刻,放入少許鹽、醬油翻炒均勻后出鍋食用。

        佛手菊花飲

        功效:疏肝清熱,適用于肝氣郁結脅痛不舒者。

        材料:佛手10克,菊花10克,白糖適量。

        做法:水煮佛手、菊花,去渣取汁,加入白糖代茶飲。

        山藥佛手粥

        功效:佛手、麥芽疏肝理氣、消食;山藥、扁豆益氣、滲濕、健脾。肝病及“澳抗”陽性者癥見納呆、脘滿、腹瀉時適用。

        材料:山藥、佛手、白扁豆各50克,大麥芽30克,白糖適量。

        做法:山藥、佛手、白扁豆各50克,大麥芽30克共煮粥。食用時加白糖適量。

        佛手黃連茶

        功效:促進食欲,助消化。適用于慢性胃炎患者。

        材料:佛手片10克,黃連3克。

        做法:把佛手片、黃連洗凈,放人杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可。

      佛手有什么功效與作用

      佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能等等。下面由學習啦小編為大家介紹佛手的功效與作用,希望能幫到你。 佛手的功效與作用 1.對消化系統(tǒng)的作用: 佛手可促進消化液的分泌,還有促瀉下
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