哈密瓜的功效與作用及食用禁忌
哈密瓜的功效與作用及食用禁忌
哈密瓜是一種典型的藥用保健型水果，其哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值都非常高，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了哈密瓜的功效與作用及食用禁忌，一起來看看吧。
哈密瓜的藥用價(jià)值
【性味】味甘，性寒。
【歸經(jīng)】心、胃經(jīng)。
【功效】清暑熱，解煩渴，利小便。
哈密瓜的功效與作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：哈密瓜富含豐富的維生素，所以每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要，可以讓身體的營養(yǎng)更加充分。
2、生津解渴：哈密瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B1、C等且水分充沛，在炎熱的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
3、保護(hù)肝臟：哈密瓜所含的葫蘆素B能減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生，所以常吃哈密瓜可以很好的保護(hù)肝臟。
4、預(yù)防貧血：哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，常吃哈密瓜可以起到生血的作用，對于貧血的患者是非常不錯(cuò)的食療佳品。
5、美容養(yǎng)顏：哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)肌膚細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成，具有美白皮膚，美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。
6、預(yù)防疾病：哈密瓜中鉀的含量是最高的，鉀可以給身體提供保護(hù)，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預(yù)防冠心病，同時(shí)還能夠防止肌肉痙攣。
哈密瓜的食用禁忌
1、哈密瓜屬于性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘及產(chǎn)后、病后的人不要食用。
3、孕婦可以在懷孕的時(shí)候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜，但是在產(chǎn)后就不要吃了。
4、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。
哈密瓜的食用方法
1、哈密瓜奶昔
【材料】哈密瓜半個(gè)，原味酸奶120毫升，草莓125克，白糖40克。
【做法】①哈密瓜去皮、去籽，切成丁。②將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機(jī)里攪拌均勻。③然后倒到玻璃杯里即可。
2、哈密瓜果醬
【材料】哈密瓜500克，白砂糖80克，QQ糖5個(gè)，檸檬半個(gè)。
【做法】①哈密瓜去皮切塊狀，放入料理機(jī)中攪打成果醬汁，再擠半個(gè)檸檬汁水進(jìn)去。②燒沸后加入白砂糖小火熬煮，煮到變濃稠時(shí)加5個(gè)QQ糖進(jìn)去。③繼續(xù)煮到水分變少，果醬粘稠即可。
3、哈密瓜果汁
【材料】哈密瓜1顆，黃檸檬1顆，柳橙2顆，鹽巴少許，蜂蜜少許。
【做法】①哈密瓜去皮去子削皮，檸檬、柳橙榨汁。②將所有水果放入果汁機(jī)里，加入少許鹽巴和蜂蜜，榨汁約五分鐘。③榨汁后依喜好用濾網(wǎng)將水果渣過濾即可。
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