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      蘆薈泡水喝的功效和作用_蘆薈怎么泡水喝(2)

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      蘆薈泡水喝的功效和作用_蘆薈怎么泡水喝

        蘆薈的4種吃法

        一、涼拌蘆薈

        材料:花生仁、蘆薈、芹菜、醬油、雞精、紅尖椒、醋、香油。

        做法:

        1、將花生洗干凈,瀝干水分,放在鍋里加鹽煮熟。

        2、蘆薈洗凈后,去皮切條,浸泡在清水里面。

        3、芹菜洗干凈,去掉葉子,洗干凈切成條待用,尖椒切圈。

        4、將芹菜焯熟,放涼水里沖涼,換水燒開,將蘆薈焯熟,放涼水中沖涼。

        5、把過涼的芹菜和蘆薈撈出,瀝干水分,裝盤備用。

        6、將花生米擺盤子最底下,再依次擺上芹菜、蘆薈。

        7、加入香油、醋、醬油、雞精拌好即可食用,在最表面擺上紅辣椒圈做裝飾。

        二、檸香蜜汁蘆薈

        材料:蘆薈、檸檬、芒果、蜂蜜。

        做法:

        1、將所有食材清洗干凈,蘆薈去皮,最后沖去蘆薈粘液。

        2、將蘆薈切條或者切丁,然后放入滾水煮3-4分鐘。

        3、將煮好的蘆薈撈出浸泡在冰水里,將芒果去皮切條。

        4、把所有食材用盤子裝好,澆上適量的檸檬汁、蜂蜜拌勻,稍腌一下即可食用。

        三、蘆薈百合松仁雞丁

        材料:蘆薈、百合、雞胸脯肉、彩椒、食鹽、蠔油、淀粉、料酒、雞蛋。

        做法:

        1、所有食材清洗干凈,蘆薈去皮切丁;甜椒去籽去蒂切小塊;雞胸肉切丁。

        2、蘆薈用清水煮上10分鐘左右撈出;將料酒、生粉、蛋清放入雞肉中,腌制5-10分鐘。

        3、熱鍋?zhàn)⑷胧秤糜?,將雞丁下鍋滑開,略炒,下甜椒粒拌炒至雞肉變色。

        4、放蘆薈粒、百合、松仁,翻炒均勻,片刻后,加入蠔油、食鹽調(diào)味,炒均即可出鍋。

        四、蘆薈炒肉絲

        材料:蘆薈350克、豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

        做法:

        1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。

        2、豬里脊切成絲,加入水淀粉、醬油攪勻。

        3、坐鍋點(diǎn)火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味,加少許水淀粉勾芡即成。


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