白扁豆的功效和作用
白扁豆的功效和作用
白扁豆是一種農(nóng)作物,可曬干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微溫,有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。一年生纏繞草本,種子扁橢圓形或扁卵圓形,長0.8~1.3cm,寬0.6~0.9cm,厚0.7cm。表面淡莧白色或淡黃色,平滑,略有光澤,一側(cè)邊緣有隆起的白色半月形種阜。質(zhì)堅硬,種皮薄而脆,子葉2,肥厚,黃白色。氣微,味淡,嚼之有豆腥氣。跟著小編來看看它的功效及作用吧。
白扁豆的功效
白扁豆為豆科植物扁豆的白色成熟種子,白扁豆別名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、涼衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等,白扁有和胃化濕、健脾利水、清暑止瀉的功效,白扁豆有治療脾虛生濕、食少便溏、白帶過多、暑濕吐瀉、煩渴胸悶的作用,患寒熱病者,不可食白扁豆。
健脾,化濕,消暑。
主治:
脾虛生濕,食少便溏,白帶過多,暑濕吐瀉,煩渴胸悶。
用法用量:
內(nèi)服:
煎湯,10-15g;或生品搗研水絞汁;或入丸、散。外用:適量,搗敷。
白扁豆的作用
白扁豆味甘,性微溫,有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。白扁豆治暑濕吐瀉、暑多夾濕,夏日暑濕傷中,脾胃不和,易致吐瀉。白扁豆能健脾化濕以和中。白扁豆治脾氣虛證,白扁豆能補氣以健脾,以白扁豆作為人參、白術(shù)等藥物的輔助。白扁豆還可用于脾虛濕濁下注之白帶過多,宜與白術(shù)、蒼術(shù)、芡實等補氣健脾除濕之品配伍。
1、白扁豆治脾胃虛弱,飲食不進而嘔吐泄瀉者:白扁豆一斤半(姜汁浸,去皮,微妙),人參(去蘆)、白茯苓、白術(shù)、甘草(炒)、山藥各二斤,蓮子肉(去皮),桔梗(炒令深黃色)、薏苡仁、縮砂仁各一斤。上為細(xì)末,每服二錢,棗湯調(diào)下,小兒量歲數(shù)加減服。(《局方》參苓白術(shù)散)
2、白扁豆治惡瘡連痂癢痛:搗扁豆封,痂落即差。(《補缺肘后方》)
3、白扁豆治霍亂扁豆一升,香薷一升。以水六升煮取二升,分服。單用亦得。(《千金方》)
4、白扁豆治中砒霜毒:白扁豆生研,水絞汁飲。(《永類鈐方》)
5、白扁豆治消渴飲水:白扁豆浸去皮,為末,以天花粉汁同蜜和丸梧子大,金箔為衣。每服二、三十丸,天花粉汁下,日二服。忌炙煿酒色。次服滋腎藥。(《仁存堂經(jīng)驗方》)
6、白扁豆治赤白帶下:白扁豆炒為末,用米飲每服二錢。(《永類鈐方》)
7、白扁豆治水腫:扁豆三升,炒黃,磨成粉。每早午晚各食前,大人用三錢,小兒用一錢,燈心湯調(diào)服。
白扁豆食療作用:
1、白扁豆性微溫、味甘,入脾、胃經(jīng);
2、有健脾養(yǎng)胃,解暑化濕,補虛止瀉的功效;
3、主治脾虛嘔逆,食少泄瀉,或暑濕吐瀉、婦女赤白帶下,小兒疳積,酒醉嘔吐,水停消渴等病癥。