天山雪蓮果的功效和作用
天山雪蓮果的功效和作用
都說(shuō)天山雪蓮一身都是寶,從花朵,到根,到葉都能吃,而且藥用價(jià)值非常顯著。那么天山雪蓮果的功效與作用又有什么出奇之處呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于天山雪蓮的功效和作用部分內(nèi)容,希望可以幫助到大家。
天山雪蓮果的基本介紹
天山雪蓮果的外形和紅薯很像,但是剝開(kāi)皮之后就能看到晶瑩剔透的白色的果肉,而且一口咬下去非常多汁。雪蓮果一般在春天種下去,到秋天的時(shí)候就可以收獲了,因此人們可以在秋季經(jīng)??吹剿麛偵蠑[著類(lèi)似“紅薯”的雪蓮果。
雪蓮果里面富含非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是高達(dá)20多種人體必需的氨基酸,還有豐富的康物質(zhì),如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等等,對(duì)降血壓、降血脂,控制血糖,以及調(diào)理腸胃、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)抵抗力都有很好的效果,同時(shí)還能抗癌防癌,保護(hù)人心腦血管。
天山雪蓮果的功效與作用
1、雪蓮果可以清火去熱、調(diào)理腸胃、軟化血管。
2、還能祛痰、抗菌活血、有降血壓的好功效。
3、增強(qiáng)免疫力,雪蓮果可以促進(jìn)人體里面維生素B族的合成,從而起到提高身體新陳代謝的水平,增強(qiáng)免疫力和抗病能力,同時(shí)促進(jìn)鈣、鎂、鐵等物質(zhì)的吸收。
4、控制血糖。雪蓮果還能調(diào)理血糖,正因?yàn)檠┥徆锩婧幸环N帶甜味的果寡糖,雪蓮果里面雖然含有有碳水化合物,但很少被人體吸收,所以糖尿病人和想要減肥或者正在減肥的人都能吃。
5、調(diào)理血液。雪蓮果不僅可以調(diào)節(jié)血糖,還能調(diào)節(jié)血脂和膽固醇,起到預(yù)防和治療高血壓、糖尿病的作用,同時(shí)對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥也有一定的治療效果。
天山雪蓮果的吃法
1、生吃。
這是最簡(jiǎn)單的吃法,從土里摘下來(lái)的雪蓮果,只要沖洗干凈表面的土,去掉外皮就可以當(dāng)做是蘋(píng)果啊、雪梨那樣啃來(lái)吃了。如果想雪蓮果更甜一些,可以摘下來(lái)后防止2-3天,會(huì)讓雪蓮果變得更甜哦。
2、雪蓮果銀耳湯
準(zhǔn)備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
先將銀耳泡發(fā),雪蓮果去皮,其他材料洗干凈備用。準(zhǔn)備煮鍋,放入水,加入除開(kāi)枸杞之外的全部材料。大火煮開(kāi)之后調(diào)成小火煮1小時(shí),然后放入枸杞和冰糖,繼續(xù)煮10-15分鐘即可。
3、雪蓮果豬骨湯
準(zhǔn)備雪蓮果、紅蘿卜、豬骨頭,其配料要眉豆、無(wú)花果、百合、蓮子以及金絲棗。
先將雪蓮果去皮后切成塊備用,紅蘿卜切成條狀,豬骨頭砍成塊。準(zhǔn)備大的砂鍋,放入全部材料,加入適量的水,用大火煮開(kāi)后調(diào)成小火,繼續(xù)煮2個(gè)小時(shí),之后加入食鹽即可。