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      寶寶補(bǔ)鈣食譜

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        寶寶補(bǔ)鈣食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些寶寶補(bǔ)鈣食譜,希望對你有幫助!

        寶寶補(bǔ)鈣食譜

        彩色蝦仁

        原料:蝦仁、胡蘿卜、香菇、豌豆、粟米粒。

        做法:

        1、取凈蝦仁,最好是自己剝殼的鮮蝦仁,洗凈后將水瀝干;

        2、用鹽、蛋清、淀粉上漿后腌一會;

        3、將蝦仁放入溫油中略微翻炒后拿起;

        4、胡蘿卜用開水煮熟后,切成小丁備用;

        5、香菇洗凈后切小丁,再與適量豌豆、粟米粒一起放入開水鍋中煮一會兒取出;

        6、炒鍋中放入少許油,加適量的湯水,加入少許鹽、黃酒,再倒入半成的蝦仁、胡蘿卜、香菇丁、豌豆、粟米粒,燒開,用淀粉加水勾芡即可。

        要點(diǎn):蝦仁腌制時間要掌握好,確保蝦仁入味。

        點(diǎn)評:蝦仁富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂含、維生素D為、鉀、硒等微量元素及維生素A。這道菜色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,寶寶一看就會喜歡。

        蝦皮雞蛋羹

        食譜原料:蝦皮15克,雞蛋2個

        制作方法:

        1、先把雞蛋打在碗里;

        2、加入少量溫開水,食鹽,并與蝦皮拌勻;

        3、放入鍋中蒸熟,便可食用。

        點(diǎn)評:該食品壯筋骨,增加鈣,磷及維生素D,預(yù)防小兒佝僂病。

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