7-8個(gè)月的嬰兒食譜安排
7-8個(gè)月的嬰兒食譜安排的介紹,一定能對(duì)你的生活帶來(lái)幫助!接下來(lái)就讓小編來(lái)為你講解下7-8個(gè)月的嬰兒食譜安排都有哪些吧!
7-8個(gè)月的嬰兒食譜安排
7~8月:添加烤饅頭片、餅干等鍛煉咀嚼能力,幫助牙齒生長(zhǎng)??芍饾u添加添加肉類如魚(yú)肉泥、禽肉泥、豬肉泥、肝泥、蛋羹、豆腐、碎菜等。適當(dāng)減少奶量。
一、繼續(xù)吃母乳和牛奶。但是因?yàn)槟溉榛蚺D讨兴臓I(yíng)養(yǎng)成分,尤其是鐵、維生素、鈣等已不能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要,乳類食品提供的熱量與寶寶日益增多的運(yùn)動(dòng)量中所消耗的
熱量不相適應(yīng),不能滿足寶寶的需要。因此,此時(shí)應(yīng)該是寶寶進(jìn)入離乳的中期了,奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。
二、增加半固體性的代乳食品,用谷類中的米或面來(lái)代替兩次乳類品。在每日奶量不低于500毫升的前提下,減少兩次奶量,用兩次代乳食品來(lái)代替。
三、代乳食品的選擇。應(yīng)選擇饅頭、餅干、肝末、動(dòng)物血、豆腐等。
四、該月齡寶寶的食譜安排可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定。
7~8個(gè)月孩子的飲食按排:
早晨7時(shí) 牛奶200毫升、
上午9時(shí) 蒸雞蛋1個(gè)餅干1~2塊
中午12時(shí) 稀粥1碗(兒童碗約30克)加碎菜、魚(yú)末
下午3時(shí) 牛奶150毫升
下午5時(shí) 蘋(píng)果1/2~1個(gè)
晚上6時(shí) 爛面1碗(約50克)加肉末、碎菜
晚上9時(shí) 牛奶180毫升
以上飲食安排供參考.
以下是食譜
常用的嬰兒粥有
?、?肉糜粥
將豬瘦肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內(nèi),再加食鹽即可食用。
?、?魚(yú)粥
洗凈去內(nèi)臟的魚(yú)如青魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)等),整條蒸熟去骨,將魚(yú)肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚(yú)粥。
?、?蛋花粥
將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中,邊攪邊燒,煮沸加鹽和熟油。
④ 豬肝泥粥
洗凈的豬肝用刀橫剖,再取出切面處泥狀物,加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。
?、?香蕉薯糊:
香蕉1/2只,雞蛋1只,馬鈴薯1/4個(gè),牛奶適量。
做法∶
馬鈴薯去皮切粒,隔水蒸20分鐘,壓成茸。
把雞蛋煮熟,去殼,取出1/4只蛋黃,壓成茸。
香蕉去皮,壓成茸。
把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻,再下牛奶拌勻即可。
※ 也可選用木瓜或啤梨來(lái)代替馬鈴薯,做出不同的口味。
?、?花豆腐
原料:
豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋黃1個(gè),淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
制作:
1、將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,用開(kāi)水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、將豆腐泥做成方塊形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。
3、菜口味不宜過(guò)咸,以利嬰兒食用。
?、?蘋(píng)果薯團(tuán)
原料:
紅薯50克,蘋(píng)果50克。
制作:
1、將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟。
2、把蘋(píng)果去皮去核后切碎,煮軟,與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。
3、制作中,要把紅薯、蘋(píng)果切碎,煮爛。
?、?鵪鶉粥
原料:
大米30克,凈鵪鶉1只,水適量。
制作:
1、將鵪鶉去皮洗凈,切成大塊,為防止有碎骨,可用經(jīng)消毒的煲湯袋盛著。
2、米洗凈,用水浸泡約2小時(shí)。
3、浸泡過(guò)的米連水一起煲滾,加入裝有鵪鶉的袋,滾開(kāi)后,改用中火煲約45分鐘,然后熄火等5分鐘即可。
4、注意制作時(shí),千萬(wàn)不要有鵪鶉骨渣。
⑨ 紅小豆泥
原料:
紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許。
制作:
1、將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加入涼水用旺火燒開(kāi),加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。
2、將鍋置火上,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越爛越好,炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。
?、?栗子粥
原料:
大米粥1小碗,栗子3個(gè),精鹽少許。
制作:
1、將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎。
2、鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
3、栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮,煮爛。喂時(shí)用匙背壓碎。
煎豬肝圓子
原料: 豬肝20克,面包粉,洋蔥,蛋液,西紅柿各少許,素油一小勺,番茄醬,淀粉適量. 制法: 1. 將豬肝剁成極碎的泥,洋蔥切碎同入一碗,加面包粉,雞蛋液,淀粉攪拌成餡.
2. 平鍋置火上放油燒熱,將肝泥擠成圓子,下鍋煎熟.
3. 將西紅柿切碎,同番茄醬一道炒熟,倒在豬肝圓子上即成.
營(yíng)養(yǎng)小秘密: 首先為較小的寶寶推薦這種軟嫩可口的豬肝丸子,豬肝含有很豐富的鐵.鋅,VA,VB12等營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防嬰兒貧血的好食品.
龍骨玉米湯
這湯的做法很是簡(jiǎn)單:
買(mǎi)回來(lái)的骨頭先用開(kāi)水過(guò)一遍,去除雜質(zhì)。
然后用個(gè)煲裝水,加骨頭小火慢燉 約2小時(shí),開(kāi)煲,放玉米(加上幾片玉米葉子),胡蘿卜 再煮上半小時(shí)就大功告成了。 調(diào)料也簡(jiǎn)單,就姜,鹽就行了。 煲湯切忌中途加水。