幼兒園一周食譜表以及飲食搭配注意事項(xiàng)
幼兒園一周食譜表以及飲食搭配注意事項(xiàng)
幼兒成長是媽媽擔(dān)心的事情,在幼兒成長中,飲食是媽媽最關(guān)心的問題了。下面小編準(zhǔn)備了幼兒園一周食譜表,希望對您有幫助!
幼兒園一周食譜表
幼兒園食譜:星期一
早餐:鹵子面 鵪鶉蛋
豆角土豆肉末
早點(diǎn):牛奶
中餐:米飯 茄子燉肉
芹菜末炒雞蛋
白蘿卜海帶湯
午點(diǎn):蘋果梨 西瓜
晚餐:小油卷
番茄薯?xiàng)l
黃瓜炒肉末
大小米綠豆稀飯
幼兒園食譜:星期二
早餐:肉夾饃 煮雞蛋
營養(yǎng)小菜
八寶粥
早點(diǎn):酸奶
中餐:蕎麥饅頭
西葫炒肉
醋溜土豆絲
紅豆補(bǔ)血粥
午點(diǎn):香蕉 哈密瓜
晚餐:米飯 冬瓜小肉丸
西紅柿炒雞蛋
小米粥
幼兒園食譜:星期三
早餐:糖三角 香蔥炒雞蛋
胡蘿卜地瓜粥
早點(diǎn):牛奶
中餐:米 飯 醬雞翅中
圓白菜粉皮燴松肉
紅豆薏米湯
午點(diǎn):西瓜 蘋果梨
晚餐:肉卷 蔥爆大蝦
絲瓜炸豆腐
八寶粥
幼兒園食譜:星期四
早餐:蔬菜蛋炒飯
五彩什錦 玉米粥
早點(diǎn):酸奶
中餐:南瓜小饅頭
紅燒鲅魚
豆角滑肉絲
雜米粥
午點(diǎn):小黃瓜 蘋果
晚餐:米飯 京醬肉絲
營養(yǎng)胡蘿卜絲
玉米粥
幼兒園食譜:星期五
早餐:自制豆沙面包
五香雞蛋
紅豆薏米銀耳粥
早點(diǎn):牛奶
中餐:米 飯 紅燒排骨
大白菜燉豆腐
青菜豆腐湯
午點(diǎn):西瓜 香蕉
晚餐:蒸包 白蘿卜粉條
醋溜西湖
雜米稀飯
幼兒飲食注意事項(xiàng)
一:飲食飲水防秋燥
秋季天干物燥,飲食不當(dāng)很容易出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現(xiàn)象,因此媽媽們應(yīng)注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分也是相當(dāng)必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。
寶寶在初秋時(shí)節(jié)應(yīng)少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘潤為主。
二:冷飲西瓜需慎食
秋季寶寶易生消化系統(tǒng)疾病,需特別注意飲食衛(wèi)生,少吃冷飲,以免對幼嫩的腸胃造成刺激;再有,西瓜屬性寒之果品,秋季多食易傷脾胃,因此不宜讓寶寶多吃。
三:秋季飲食防感冒
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強(qiáng)肌體免疫力,預(yù)防感冒,奶制品、動物肝臟、堅(jiān)果都是不錯的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。
幼兒飲食搭配注意事項(xiàng)
一、膳食中的“加法”
蛋白質(zhì)類是寶寶生長發(fā)育的基本要素,要滿足他們的需要。奶或配方奶、奶制品、魚蝦等海產(chǎn)品,豆類及豆制品,瘦肉、蛋類及肝類等,上述食品均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,每天都應(yīng)保證供給。礦物質(zhì)、微量元素也是寶寶快速生長發(fā)育過程中必不可少的物質(zhì),如鈣、鐵、鋅等,它們的補(bǔ)充有利于寶寶骨骼、牙齒的發(fā)育,預(yù)防生理性貧血的發(fā)生,有幫助改善食欲、增強(qiáng)體質(zhì)等作用。在補(bǔ)充這些物質(zhì)時(shí),應(yīng)堅(jiān)持“貴在適量”,而不是盲目食用或多多益善。
二、膳食中的“減法”
有些食物嬰幼兒不宜過多食用,如各種甜品、冷飲、果汁、可樂、膨化食品、油炸食品、炸薯?xiàng)l、炸薯片、果凍、蜂蜜、酸奶(一歲之內(nèi)不建議大量飲用,甚至代替鮮奶或配方奶),高脂肪、高熱量、高糖的洋快餐也應(yīng)少吃。另外,某些香腸及腌制食品(咸肉、咸魚、咸菜等)最好少吃或不吃,這些含鹽量高的食品,在制作過程中會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽、黃曲霉素等,長期食用有致癌作用,對寶寶健康成長十分不利。
三、膳食中的“乘法”
目前嬰幼兒膳食中普遍存在蔬菜類食品攝入過少的現(xiàn)象,應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)的是,各種綠葉菜、紅色菜、黃色菜中含有大量維生素、微量元素、礦物質(zhì)等,如維生素c、b族、β-胡蘿卜素、鐵、鈣及粗纖維等。主食中需安排一定量的粗糧、雜豆,做到粗糧細(xì)糧搭配,粗糧中的維生素b1高于精米精面,且含有膳食纖維,有利于調(diào)理寶寶胃腸功能,防止便秘。各種雜豆、小米、玉米渣、麥片、蕎麥、薯類等可以做成小食品,鼓勵孩子們多吃。
四、膳食中的“除法”
下列食品原則上不適宜寶寶食用。如含鉛量較高的皮蛋、爆米花等,可能含有激素的蜂王漿、峰膠、花粉制品、蠶蛹、人參類補(bǔ)品等。含激素食品可引起正處在快速生長發(fā)育期的寶寶骨骺提前閉合,縮短了骨骺的生長期,影響孩子的身高,甚至導(dǎo)致寶寶性早熟,并由此帶來一些心理問題,同時(shí)可能引起血壓增高等不良反應(yīng)。
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