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      1-2周歲寶寶食譜

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      1-2周歲寶寶食譜

        1-2周歲寶寶食譜的介紹,一定能對各位媽媽帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下1-2周歲寶寶食譜都有哪些吧!

        1-2周歲寶寶食譜

        1-2周歲寶寶食譜:炒什錦丁

        材料

        A.白蘑菇朵→切丁

        B.玉米粒40克→焯水

        C.黃瓜50克→切丁

        紅椒50克→切丁

        做法

        鍋燒熱放油→放入A煸炒至軟→放入B、C煸炒一會兒→加入少許高湯、鹽炒熟即可

        功效

        白蘑菇:營養(yǎng)豐富,含有多種人體需要的氨基酸和微量元素,蛋白質(zhì)和維生素含量也很豐富,可以提高機體免疫力。

        玉米:含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。有刺激大腦細(xì)胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力的功效。

        彩椒:中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,醣類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,也是蔬菜中維生素A和C含量最高的。

        1-2周歲寶寶食譜:番茄蝦仁餃子

        材料

        A.番茄1個→去皮→對半切開→挖出瓤→切小丁

        B.鮮蝦100克→去除頭、尾、蝦殼、蝦線洗凈→切小粒

        C.雞蛋1個→炒熟放涼

        D.面粉適量→加水和成面團

        做法

        1.將A放入盆中→放入少許食用油拌勻(這樣蔬菜被油鎖住水分,包的時候不愛出水)→放入B和C加入少許鹽、香油拌勻

        2.將面團揉成長條→切成小劑子→然后搟成圓皮→一手拿起一張皮子,另一只手將餡放在皮子中間→將中間捏一下,然后兩手的手指一擠餃子就包好了;包的時候如果餡料出水,可以講盆子傾斜放著,湯汁就自動流到底下了。

        功效

        蝦:營養(yǎng)極為豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。

        番茄:富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。

        寶寶飲食原則

        1. 拒絕甜飲料

        兒童時期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應(yīng),但專家們嚴(yán)肅地指出:那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料,其實正在沖擊著孩子的生活,這就是最大的問題所在。“American Dietetic Association”雜志做過這樣一個實驗:讓一些7個月的寶寶用奶瓶喝一點碳酸飲料,到了他們兩歲,其中便有1/4的孩子幾乎每天都要喝一點甜飲料。加州Sansun醫(yī)學(xué)研究學(xué)院的兒科專家主任、醫(yī)學(xué)博士Fima Lifshitz告誡父母們:“家中根本不要有碳酸飲料!它除了增加熱量和滿足口味的欲望之外,沒有任何的營養(yǎng)價值。” 而同時,盡管果汁相對來說會有更營養(yǎng)一些,但果汁飲料中,也是含有大量的糖份的。

        所以,父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對于6歲以下的孩子,可以每天給他們喝110~170克鮮果汁,6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量,你也可以把鮮果汁中加上水。當(dāng)然,最好的解渴飲品其實還是白開水。

        2. 吃東西要有規(guī)律

        孩子一天到晚吃東西,就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時候吃東西、在路途上吃東西……這種習(xí)慣不僅會導(dǎo)致孩子發(fā)胖,還會使他因為不正常吃飯而營養(yǎng)不良。1歲左右的孩子,應(yīng)該每天吃3頓飯,兩次加餐,每餐之間相隔3~4小時。這時候是孩子身體結(jié)構(gòu)旺盛發(fā)育的時期,所以每天要按時按頓按量(或適量)給孩子吃東西。

        父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你,就給他零食吃,比如在開車的時候,或者去購物的時候。“孩子需要明白,食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的,而不是用來滿足精神或情感的一些需要,或者緩解無聊的。”華盛頓大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)專家、高級醫(yī)師Connie Diekman 建議父母。

        3. 抵制壓力

        孩子逐漸長大,逐漸會接觸到更多的人:鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅持著健康綠色的飲食習(xí)慣,那些“垃圾食品”對孩子的誘惑還是無處不在。大人會用糖來哄小孩,小朋友手中有顏色的水很吸引人,快餐廣告的形象讓孩子喜愛。非健康飲食的壓力真的很大。首先,父母們可以盡量向親友說明自己的原則,請他們不要用這些東西來哄逗孩子,也不要在孩子面前強調(diào)這些東西有多好吃。另外,盡量在孩子吃過飯后,再和其他小朋友一起玩兒,吃飽了額肚子總是對誘惑要降低幾分熱情的。再有就是,要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些垃圾食品,用的語言和道理都要盡量簡單淺易,不要怕小寶貝聽不懂你的話,久而久之,他就能聽懂,并且形成自己的潛意識,幫助他來抵制誘惑,判斷自己的飲食選取了。

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