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      簡單又健康的孕婦食譜做法

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      簡單又健康的孕婦食譜做法

        簡單的孕婦食譜有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了簡單又健康的孕婦食譜,想要完美解決孕婦食譜問題,就趕緊來看看這簡單又健康的孕婦食譜的具體要求吧。

        簡單的孕婦食譜

       
        孕婦食譜:蝦仁蘿卜絲湯
       
        用料:蝦仁 150克 白蘿卜 半個(gè) 蔥姜蒜 少許
       
        調(diào)料:花生油 20毫升 料酒 10毫升 鹽 2克 雞精 2克
       
        做法:1.蝦仁提前從冰箱拿出來化凍,白蘿卜洗凈去皮。
       
        2.蔥、姜、蒜備好。
       
        3.將白蘿卜切成細(xì)絲,蔥、姜、蒜切碎。
       
        4.化了凍的蝦仁。
       
        5.鍋里放油,六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
       
        6.放入蝦仁翻炒。
       
        7.蝦仁變色后添加料酒。
       
        8.添加適量的水。
       
        9.放入蘿卜絲、鹽和雞精。
       
        10.開鍋后轉(zhuǎn)中火燒制5分鐘即熟。
       
        11.出鍋,盛入碗中。
       
        孕婦食譜:蘿卜蘑菇炒菜花
       
        原料:胡蘿卜 1根 蘑菇 150g 花菜 500g 香蔥 4根 細(xì)鹽 隨口味 白砂糖 隨口味 胡椒粉 2g 淀粉 少許 味精 隨口味 橄欖油 15ml
       
        做法:1.胡蘿卜洗凈用刀切滾刀塊。
       
        2.蘑菇洗凈后切片。
       
        3.花菜用刀從莖部入刀后掰成四塊。
       
        4.用刀切去老莖。
       
        5.用刀將花菜掰成寸塊(注:花菜易碎,不易用刀切),然后,用清水侵泡20分鐘后漂洗。
       
        6.將加工好的食材,碼放在配菜盤內(nèi)備用。
       
        7.鍋內(nèi)加清水150ml左右,淋入適量食油、足量細(xì)鹽,用大火燒開。
       
        8.待清水油鹽燒開后,加入加工好的胡蘿卜、蘑菇。
       
        9.用鍋鏟將食材翻炒均勻。
       
        10.蓋上鍋蓋,用大火燒片刻,使蘑菇香味溶出。
       
        11.待蘑菇香味溶出后略翻炒調(diào)味。
       
        12.加入加工好的花菜略翻炒。
       
        13.蓋上鍋蓋,將花菜燒熟。
       
        14.待花菜燒熟后,加入蔥花翻炒、收汁、調(diào)味、勾芡即可裝盤上桌。
       
        孕婦食譜:蘑菇小炒
       
        原料:平菇 小芹菜 花生油 蒜瓣 生抽 鹽
       
        做法:1.芹菜洗凈切寸段,蘑菇洗凈撕成條備用。
       
        2.為防止在炒制過程中平菇出水,用熱水快速的焯一下蘑菇,撈出控干水分備用。
       
        3.熱鍋涼油,放入蒜瓣熗鍋。
       
        4.聞到蒜香味后,放入蘑菇快速的翻炒。
       
        5.在蘑菇變軟后放入芹菜段,翻炒均勻,加鹽、生抽調(diào)味。
       
        6.出鍋前放入剩余的蒜末,即可開吃了。
       
        孕婦食譜:海帶豆腐鯽魚湯
       
        原料:鯽魚 海帶 豆腐 香蔥 姜 精鹽 雞精 胡椒粉 食用油
       
        做法:1.海帶洗凈切片或絲都行;香蔥切段;豆腐切片。
       
        2.鯽魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟洗凈,注意:鯽魚肚子里的那層黑黑的黑膜需去掉,否則會(huì)很腥。
       
        3.砂鍋加水,放進(jìn)幾片姜片大火開煮。
       
        4.在煮水的過程中,把鯽魚放進(jìn)油鍋里煎一下,魚放進(jìn)去后先不動(dòng)它,讓魚先煎一會(huì),然后再翻動(dòng),否則魚皮會(huì)掉,影響美觀;魚的一面煎好,然后翻過來,煎另一面。
       
        5.把煎好的鯽魚放進(jìn)煮開水的砂鍋里,大火煮開,改小火慢慢燉20-30分鐘。(依自己富余的時(shí)間來定)
       
        6.燉的湯奶白奶白的就把海帶放進(jìn)去,大火煮開,改中火煮10分鐘左右。
       
        7.然后把豆腐放進(jìn)去大火煮開,然后再煮2分鐘,調(diào)入適量精鹽。
       
        8.最后把香蔥放進(jìn)去,調(diào)入適量雞精、胡椒粉煮開即可關(guān)火。
       
        孕婦食譜:花生木瓜排骨湯
       
        原料:排骨頭 半斤 花生 1小碗 木瓜 1個(gè) 調(diào)料:鹽
       
        做法:1.準(zhǔn)備所用的材料,將花生用清水泡半個(gè)小時(shí)。
       
        2.木瓜去皮去籽洗凈切滾刀塊。
       
        3.鍋中放水煮開后放
       
        入洗凈的排骨飛水。
       
        4.撈起來用涼水沖去浮沫血水放碗中備用。
       
        5.所有材料準(zhǔn)備好。
       
        6.放入煲湯的砂煲中。
       
        7.煲中加滿水。
       
        8.放入電子煲中定好時(shí)后開煲。
       
        9.我那個(gè)煲平時(shí)煲湯煲糖水都是設(shè)定的三個(gè)半小時(shí),反正材料放進(jìn)去后就不用管了哈。如用砂煲的話就先用大火煲開然后轉(zhuǎn)小火煲到花生軟糯就行啦。
       
        10.煲好后,別的都不用放,只需加適量的鹽調(diào)味就行了。
       
        11.一款滋補(bǔ)的好湯就成了。
       
        孕婦食譜:洋蔥胡蘿卜炒雞蛋
       
        原料:洋蔥 一個(gè) 胡蘿卜 半個(gè) 雞蛋 3個(gè) 鹽 糖 少許 鮮雞汁 一滴
       
        做法:1.所需的食材準(zhǔn)備好。
       
        2.洋蔥胡蘿卜洗凈分別切絲,雞蛋打散備用,姜蒜切末。
       
        3.鍋中燒開水先把胡蘿卜焯燙一下。
       
        4.鍋中倒油,倒入蛋液炒散盛出。
       
        5.炒鍋再加一點(diǎn)油爆香姜蒜末。
       
        6.倒入洋蔥和胡蘿卜翻炒。
       
        7.加入少許鹽,糖和一滴鮮雞汁炒勻。
       
        8.再把炒好的雞蛋倒入翻炒均勻關(guān)火。
       
        孕婦食譜:黃豆冬瓜筒骨湯
       
        主料:筒骨、冬瓜、黃豆。
       
        配料:姜、白醋、鹽。
       
        做法:1.筒骨洗凈切塊。
       
        2.黃豆頭晚泡發(fā)好。
       
        3.冬瓜切塊,姜切片備用。
       
        4.鍋下熱水燒開后將筒骨放入去血水,約2分鐘后撈起,再用清水洗干凈。
       
        5.把所有材料及姜片放入電高壓鍋里,加入適量的水和一勺白醋。
       
        6.蓋上蓋子,扭到湯水鍵(時(shí)間大概是半小時(shí))。
       
        7.半小時(shí)排完氣后打開蓋加入適量的鹽,盛上碗即可開吃。
       
        8.如果喜歡喝濃郁的湯,可以在開蓋后繼續(xù)加熱,沸騰后再煮一會(huì)湯就變得濃郁了。
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