亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦 > 生活課堂 > 健康知識 > 健康食譜 > 美味食譜家常菜

      美味食譜家常菜

      時間: 立文804 分享

      美味食譜家常菜

        不知道有沒有跟小編一樣喜歡吃辣的小伙伴~其實小編不太能吃辣,但是看到那一大盤紅紅火火的美味,簡直沒法忍好不好!在小編眼里,能做出來下面這些菜的,簡直就是男神女神啊~美味食譜家常菜都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的美味麻辣家常菜食譜,就讓小編帶你一一講解吧!

        美味食譜家常菜

        美味食譜家常菜:麻辣水煮魚

        用料:

        香菇,豆腐;花鰱魚;芥花油;蔥姜蒜;花椒;杭椒;味精;豆瓣醬

        做法:

        1.花鰱洗凈,切段后瀝干

        2.撒入3小勺食鹽,搓勻腌制2個小時

        3.蔥姜、蒜拌、杭椒等切沫備用

        4.熱鍋涼油,依次爆香蔥姜、蒜沫、杭椒和花椒

        5.加入郫縣豆瓣醬,炒出紅油

        6.加入適量溫水,加蓋大火、

        7.煮開后,丟入魚塊,加蓋大火

        8.滾開后,放入香菇片,煮開后,轉(zhuǎn)小火

        9.燉至5、6分鐘,切入豆腐塊,加蓋大火繼續(xù)

        10.滾開轉(zhuǎn)小火,再燉至豆腐全部浮起,看到豆腐塊出現(xiàn)小孔時,加少許哧精關火

        11.撒上蔥花杭椒等等,再淋上熱油即可

        美味食譜家常菜:麻辣小龍蝦

        用料:

        小龍蝦;色拉油;食鹽;醋;姜蒜;八角;花椒;桂皮;干辣椒;料酒;豆瓣醬;甜面醬;茴香;陳皮;香葉;白芷;甘草;香砂;啤酒;白糖

        做法:

        1.姜蒜切片,準備好辣椒,花椒,小茴香,陳皮,香葉,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂

        2.熱鍋上油,油熱后,下姜蒜片煸香,再倒入步驟1里準備好的其它調(diào)料炒香

        3.倒入清理好的小龍蝦炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒勻

        4.倒入一大勺豆瓣醬,一勺甜面醬翻炒

        5.加入啤酒,大火燒開后轉(zhuǎn)中火,加白糖提鮮,蓋上蓋燜煮

        6.待水分快收干時,開蓋大火收汁即可

        美味食譜家常菜:麻辣香鍋

        用料:

        蟹柳;青口蝦;金針菇;土豆;蒜頭;蔥頭;油;調(diào)料包

        做法:

        1.排排坐,分果果

        2.都取出袋子

        3.鍋里煮開水

        4.所有的東西倒進去煮1分鐘

        5.換個鍋,倒入油包

        6.倒入蔥蒜包煎45秒

        7.倒入辣椒包,爆香

        8.倒入燙熟的海鮮和菜果,起鍋

        美味食譜家常菜:麻辣雞塊

        用料:

        三黃雞;蒜;姜;料酒;老抽;鹽;油;水量;辣椒;麻椒

        做法:

        1.取半只三黃雞,熱水淋燙3分鐘,表皮變緊即可,剁成3厘米塊

        2.辣椒剪段,蒜去皮拍散

        3.鍋內(nèi)倒油

        4.先下入麻椒、一半的辣椒和其他調(diào)料

        5.然后放入處理好的主料

        6.以及剩余辣椒和水

        7.蓋好鍋蓋,啟動功能

        8.烹飪結束后,將鍋內(nèi)食材攪拌均勻即可

        吃不了辣但是又忍不住的小伙伴,小編特地找了一些能解辣的食物,大家可以試試哦~

        1、牛奶

        最好的緩解辣味的食物是牛奶,尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合,而現(xiàn)在的研究發(fā)現(xiàn),其實真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白,因為牛奶中的酪蛋白可以很快的和辣椒素結合,來幫助你減輕辣味。

        2、砂糖

        若誤嚼辣椒中的“辣子”,最快及實時的解救辦法就是含一口砂糖,以甜來制辣,便可以立即消除口腔內(nèi)的灼熱火燒感。3、番茄可以在菜里加點番茄,或生吃番茄,因為番茄的酸味可以中和辣味。

        4、蜂蜜水

        蜂蜜水可以中的成分可以中和辣椒素,從而緩解辣感。另外,對于愛吃辣,可是又不太能吃辣的人來說,有時辣的胃都痛,實在是不值得。不過,實在要吃的話,可以在吃辣椒前一個小時喝一些蜂蜜水或者牛奶,這些東西會在胃的表層形成一層保護黏膜來保護胃部不至受損。

        5、啤酒

        辣椒中的辣椒素乃非水溶性物質(zhì),可以和啤酒中的酒精相結合,所以辣后對于能喝啤酒的人是個不錯的選擇。

        6、糖水

        吃辣時有人急速來杯冰水并不可取,可能會帶來反效果,辣上加啦,其實,吃辣后來杯糖水有助中和辣味,是很好的解辣之法。

        7、醋

        吃辣時適當吃點醋可以很好的緩解辣意,加少許酸醋在食物或湯水中可減低辣味,入口不見辛辣。另外,多吃白米飯或蔬菜都有助于中和食物的辣味。

      1347180