孕婦秋冬食譜

　　今天我們就來為大家介紹孕婦秋冬食譜，讓大家了解一下具體內容，下面看看孕婦秋冬補血食譜都有哪些吧!

　　孕婦秋冬食譜(一)

　　【首烏大棗粥】

　　材料：

　　何首烏粉25克，大棗50克，冰糖15克，粳米50克。

　　做法：

　　先將粳米、大棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥黏稠即成，再加入冰糖調味。

　　功效：

　　此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

　　【參棗米飯】

　　材料：

　　黨參10～20克，大棗20枚，糯米250克、白糖50克。

　　做法：

　　①黨參、大棗同水煎半小時，去黨參渣;

　　②糯米蒸飯，大棗鋪于飯上，棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

　　功效：

　　補氣養(yǎng)胃。適用于體虛氣弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢體浮腫，大便溏薄等癥。

　　【大棗茯苓糯米粥】

　　材料：

　　大棗10枚，糯米200克，茯苓15克，枸杞子15克。

　　做法：

　?、倥疵?、大棗分別淘洗干凈，浸泡1～2小時;

　　②鍋中放入足夠的清水，大火燒開后下糯米、大棗、茯苓，煮開后轉小火慢熬40分鐘;

　?、巯妈坭嚼^續(xù)煮5～10分鐘，喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。

　　孕婦秋冬食譜(二)

　　【棗泥杏仁餅】

　　材料：

　　糯米粉500克，紅棗300克、杏仁100克，白糖適量。

　　做法：

　　將杏仁放入熱水中泡10分鐘，剝去皮放鍋中用小火炒熟后趁熱研成碎末;將紅棗用溫水洗凈后放入鍋內，加水適量煮軟后撈出去皮、去核攪碎成棗泥;將糯米粉放入干凈的盆內，加大棗泥、杏仁末和白糖和勻，在加適量稀粥合成團，反復鞣至光滑，搓成長條，就成大小均勻的劑子;將每個劑子按扁，搟薄成圓餅胚，放入屜中，用大火蒸20分鐘即可出鍋裝盤，趁熱上桌食用。

　　【大棗枸杞茶】

　　原料：

　　大棗6枚，枸杞子10克。

　　做法：

　　將枸杞子、大棗一起放在鍋中，加入適量的水，大火煮沸，轉用小火燜煮5分鐘即可。也可以用開水直接沖泡服用

　　功效：

　　枸杞能補肝腎明目、增強免疫力、滋養(yǎng)強身等多種優(yōu)點，本方簡便易行，對于身體虛弱、腸胃不適、容易口干舌燥、肝機能代謝失調者可以長期服用。如口干舌燥很嚴重或火大者可另加菊花1～2朵一起沖服。