今天我們就來(lái)為大家介紹夏季一周減肥食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看夏季一周科學(xué)減肥食譜都有哪些吧!

　　夏季一周減肥食譜(一)

　　星期一：涼拌紫甘藍(lán)+黃瓜蘋(píng)果汁

　　主料：紫甘藍(lán)(適量)

　　調(diào)料：白糖(適量)、精鹽(適量)、白醋(適量)

　　做法：紫甘藍(lán)剝掉老皮，切絲，盛到干凈容器里，撒少許精鹽拌勻腌漬10分鐘。取干凈小碗，倒入一湯匙白醋，灑入白糖攪勻成酸甜湯汁。把腌漬的紫甘藍(lán)控凈水，調(diào)入酸甜湯汁，拌勻即可。喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油，拌勻后香辣酸甜的味道就出來(lái)了。

　　小竅門(mén)：甘藍(lán)用鹽腌漬一段時(shí)間可是其爽脆，不艮。

　　主料：蘋(píng)果(1個(gè))、黃瓜(2個(gè))、水(適量)

　　做法：準(zhǔn)備好蘋(píng)果和黃瓜，切成小丁。破壁機(jī)或榨汁機(jī)中裝上過(guò)濾器，加入黃瓜和蘋(píng)果，加入一碗溫水，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，打30秒就可以了。

　　星期二：香蕉燉蛋+火龍果酸奶杯

　　主料：香蕉(1根)、雞蛋(一個(gè))、清水(適量)

　　1、將香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到攪拌容器中。

　　2、加入適量清水，用攪拌器打成較稀的香蕉泥。

　　3、雞蛋磕入碗中，打散。

　　4、將香蕉泥緩緩倒入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻。

　　5、然后用勺子撇去一些浮沫。

　　6、冷水上鍋，大火蒸開(kāi)，轉(zhuǎn)小火10分鐘左右。

　　7、將剩下的1/4段香蕉，切成片，擺在蒸好的蛋羹中即可。

　　主料：鮮牛奶(800克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龍果(半個(gè))

　　做法：酸奶機(jī)內(nèi)桶用開(kāi)水清燙干凈，將800克鮮牛奶入桶中，再將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中，用干凈的勺子攪拌均勻，燙桶的熱水可以掉在酸奶機(jī)膽中，這樣可以使桶中牛奶受熱均勻，蓋上內(nèi)蓋、外蓋，通電，開(kāi)始加溫，幾個(gè)小時(shí)后，就可以得到光滑細(xì)膩的原味酸牛奶，蓋上蓋子入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)后食用，營(yíng)養(yǎng)和味道更好。杯中倒入適量原味酸奶，加入火龍果塊，就做好啦!

　　夏季一周健康減肥食譜(二)

　　星期三：糙米薏仁紅豆湯

　　主料：糙米(100克)、紅小豆(100克)、薏仁(70克)、水(900克)

　　做法：薏仁天前一晚泡好(至少也要浸泡2個(gè)小時(shí))，將原料倒入壓力鍋內(nèi)，再加入900克的水，蓋上蓋，定時(shí)30分鐘即可。按自己口味，吃的時(shí)候可以放點(diǎn)紅糖，味道更好!

　　星期四：紫薯燕麥牛奶羹

　　主料：紫薯泥(150克)、即食燕麥片(100克)、牛奶(700ml)

　　1、紫薯泥、牛奶放入奶鍋里;

　　2、小火加熱，并不停攪拌，以免粘鍋底;

　　3、攪拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麥片;

　　4、繼續(xù)不停攪拌，小火加熱，煮至微微冒泡后，關(guān)火，即可食用。

　　夏季一周科學(xué)減肥食譜(三)

　　星期五：木瓜銀耳羹+燕麥餅

　　主料：干銀耳(18克)、蓮子(50克)、干棗片(35克)、木瓜(300克)、冰糖(60克)

　　1、提前將銀耳、蓮子分別泡發(fā)。

　　2、將木瓜去皮切小塊，泡好的銀耳去蒂再撕小塊加水放鍋里。

　　3、倒蓮子大火煮開(kāi)后放入冰糖。

　　4、放入木瓜轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加入棗片大火煮10分鐘轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，熄火加蓋燜10分鐘即可。

　　主料：燕麥(120克)、芒果(180克)、牛奶(150克)

　　配料：雞蛋(一個(gè))、杏仁(30克)、熟芝麻(10克)、橄欖油(適量)

　　1、杏仁用水稍微泡一下，去掉皮

　　2、芒果去皮去核

　　3、將燕麥、杏仁、熟芝麻放入破壁料理機(jī)桶里

　　4、調(diào)到“研磨”檔位，配合攪拌棒打細(xì)后倒入容器里

　　5、將芒果果肉加入到破壁料理機(jī)桶里，打入一個(gè)雞蛋

　　6、調(diào)到“蔬果”檔位，打成細(xì)膩的糊

　　7、將打好的粉和糊加到一起，加入牛奶，調(diào)成糊

　　8、電餅鐺預(yù)熱好后，刷上一層橄欖油

　　9、倒入燕麥糊，用刮刀刮平，調(diào)到“大餅”檔位，煎四分鐘左右

　　10、翻一面再煎兩三分鐘至熟

　　11、排毒減肥的燕麥餅做好了

　　小竅門(mén)：

　　1、燕麥要打成細(xì)膩的粉末，打的過(guò)程中要暫停，取下料理機(jī)桶多晃動(dòng)幾下，這樣打得更加均勻;

　　2、可以將燕麥糊調(diào)成可流動(dòng)的狀態(tài)，這樣煎的時(shí)候很容易平整;

　　3、如果不能打得太細(xì)膩的話最好用熟的燕麥片，不然煎的時(shí)候不容易熟;

　　4、芝麻要提前小火炒熟，熟芝麻才更香。

　　星期六：滑紫菜+燕麥奶香玉米汁

　　主料：紫菜(適量)

　　調(diào)料：紅椒絲(適量)、姜絲(適量)、蔥白(適量)、鹽(適量)

　　1、鍋中加入適量油，放入姜絲、紅椒絲、蔥白段，中小火煸出香味。

　　2、紫菜過(guò)緩水沖去灰塵。(過(guò)水即可，不要浸泡，這種是頭水的免洗紫菜，但我習(xí)慣沖洗一下)

　　3、放入鍋中，并調(diào)入少許鹽。

　　4、煮開(kāi)馬上出鍋。(煮的時(shí)候中小火即可，而且不要久煮)

　　主料：甜玉米(2根)、牛奶(500ML)、純凈水(400ML)、燕麥(30g)

　　做法：甜玉米洗凈放入鍋內(nèi)煮熟，涼后將玉米粒剝下來(lái)，放入破壁機(jī)內(nèi)或榨汁機(jī)，加入其他的材料，按五谷功能鍵打開(kāi)就好。

　　星期日：三文魚(yú)刺身

　　主料：三文魚(yú)(適量)、紫蘇葉(適量)、橙子(適量)、檸檬(適量)、冰塊(適量)

　　調(diào)料：魚(yú)生醬油(適量)、芥茉膏(適量)

　　做法：將碎冰放在盤(pán)子里，我用純凈水凍的冰，沒(méi)有包錫紙或者包鮮膜。在冰上面鋪主干凈的紫蘇葉，擺上切好的魚(yú)片兒，可以簡(jiǎn)單造型一下。再用橙子圍個(gè)邊。取一個(gè)小碗，倒上魚(yú)生醬油，擠上芥末膏，拌均勻即可上桌。