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      家用電烤箱簡(jiǎn)單食譜

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        健康生活是大家想要追求的,因此家用電烤箱簡(jiǎn)單食譜就顯得十分重要,下面小編就準(zhǔn)備了家用電烤箱簡(jiǎn)單易做的食譜,希望對(duì)你有幫助!

        家用電烤箱簡(jiǎn)單食譜(一)

        蛋撻

        用料:

        現(xiàn)成蛋撻皮、250毫升牛奶、2個(gè)雞蛋、適量糖

        做法:

        1、蛋撻皮提前拿出冰箱融化;

        2、將三分一的牛奶微波爐加熱,加糖攪勻,再加入剩下的牛奶;雞蛋打散加入牛奶中,再將蛋奶液倒入蛋撻皮內(nèi),七八分滿(mǎn)即可。

        3、烤箱150度、中層、上下火、大概二十幾分鐘,撻皮酥松、顏色焦黃就好了。

        奶酪小餅干

        用料:

        奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黃2個(gè)、低粉150g、黃油15ml、鹽1g

        做法:

        1.100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黃,坐熱水?dāng)嚢琛?/p>

        2.攪拌至光滑無(wú)顆粒后加入15ml黃油。繼續(xù)攪拌均勻。

        3.篩入150g低粉,1g鹽。

        4.揉成面團(tuán)即可。搟成2mm厚的面餅。用餅干切模切成小塊。

        5.擺盤(pán),入預(yù)熱好的烤箱,上火170度,下火150度烤20分鐘左右即可。

        焗烤蔓越莓土司布丁

        用料:

        吐司4片、淡奶油/牛奶180ml、蔓越梅干/葡萄干/藍(lán)莓干20克、雞蛋3個(gè)、細(xì)砂糖45克、黃油10克

        做法

        1、吐司去邊,切小塊

        2、將室溫軟化的黃油均勻涂抹在焗碗的內(nèi)部,蔓越梅干切碎

        3、把淡奶油、雞蛋、細(xì)砂糖在一個(gè)大碗中攪勻備用

        4、將吐司塊放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后撈出放入焗盤(pán)內(nèi),撒上蔓越梅干

        5、放入預(yù)熱好的烤箱中,170度30分鐘左右,直至表面金黃色(根據(jù)焗烤盤(pán)的大小,自己調(diào)整烘焙的時(shí)間,以表面出現(xiàn)漂亮的金黃色為準(zhǔn))

        烤香蕉

        用料:

        香蕉4根、黃油20克、細(xì)砂糖5克、朗姆酒5ml、橙汁5ml、蜂蜜10ml

        做法:

        1. 黃油和細(xì)砂糖放入鍋中,小火融化,然后放入去皮的香蕉,用小火煎至雙面金黃。

        2. 將朗姆酒倒在香蕉上,讓朗姆酒遇熱揮發(fā)出酒的清香,澆上橙汁后關(guān)火。

        3. 將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤(pán)中,表面刷上蜂蜜,放入預(yù)熱好的烤箱中中層,160度烤8--10分鐘即可。

        家用電烤箱簡(jiǎn)單易做食譜(二)

        烤水果片

        用料:

        菠蘿、獼猴桃、蘋(píng)果、梨、淡鹽水、糖粉

        做法:

        1、將菠蘿、獼猴桃去皮,切成3毫米厚的薄片。蘋(píng)果和香梨洗凈后,帶皮切成3毫米厚的薄片。

        2、蘋(píng)果和梨切好后,放入淡鹽水中浸泡。

        3、烤盤(pán)內(nèi)鋪錫紙,向烤盤(pán)中篩入一層糖粉。

        4、水果用廚房紙巾吸干表面的水份,把水果片碼放在烤盤(pán)中,再在水果的表面上篩一層糖粉。

        5、放入預(yù)熱好的烤箱中,160度烘烤15分鐘。然后把水果片移至烤網(wǎng)上繼續(xù)烘烤約1小時(shí)左右(不同水果的烤制時(shí)間不同,以烤到色澤金黃,口感筋道為準(zhǔn))

        補(bǔ)充幾點(diǎn):

        1、烤箱一定要擺放在通風(fēng)的地方,不要太靠墻,便于散熱。

        2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)候烤箱整體溫度都很高,如果碰到水的話會(huì)造成溫差。

        3、烤箱長(zhǎng)時(shí)間工作時(shí)不要長(zhǎng)時(shí)間守在烤箱前面。

        4、如果烤箱的玻璃門(mén)發(fā)現(xiàn)有裂痕之類(lèi)的請(qǐng)立刻停止使用。

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