13個月寶寶輔食食譜及做法
13個月寶寶輔食食譜及做法
13個月的寶寶飲食開始從以奶為主的飲食過渡到成人膳食，常更換食物種類及口味，今天我們就來為大家介紹13個月寶寶輔食食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看13個月寶寶輔食食譜及做法都有哪些吧!
13個月寶寶輔食食譜：牛奶西米露
原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少許
做法：
.西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。
.將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米成透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效：補(bǔ)充營養(yǎng)素。
13個月寶寶輔食食譜：三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：
.蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。
.起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。
.雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
功效：補(bǔ)充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。
13個月寶寶輔食食譜：馬蹄獅子頭
原料：馬蹄，五花肉末，生姜，生粉，蛋清，醬油、食鹽少許
做法：
.馬蹄、生姜切末，與所有原料一起攪拌至粘稠，用手捏成大小適中的肉圓，上鍋蒸熟即可。
13個月寶寶輔食食譜：茄汁蝦仁
原料：蝦仁，番茄醬，雞蛋，熟青豆，植物油適量，水淀粉，鹽、白塘少許，黃酒
做法：
.蝦仁放入碗內(nèi)，加雞蛋清、鹽、水淀粉均勻上漿。
.油溫五六成時放入蝦仁，滑散后撈出控油。
.原鍋留余油，放番茄醬煸炒后，再將蝦仁與青豆倒入鍋中，加黃酒、白糖、精鹽，再淋入水淀粉，翻炒幾下，淋上麻油即可。
功效：健脾開胃。
13個月寶寶輔食食譜：涼拌藕片
原料：藕，白砂糖，香醋少許
做法：
.藕切薄片，入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖，淋上香醋即可。
功效：解膩，開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。
13個月寶寶輔食食譜：芝麻醬拌涼皮
原料：涼皮，芝麻醬，黃瓜，胡蘿卜，芝麻醬，雞湯，鹽、麻油、香醋少許
做法：
.涼皮切成1cm寬3cm左右長的段，入開水燙一下，撈出晾涼。
.黃瓜和胡蘿卜去皮切細(xì)絲;芝麻醬加鹽，再慢慢加入雞湯研開。
.將涼皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲倒入研好的芝麻醬中，淋上麻油、香醋，拌勻即可。
功效：對小兒大腦發(fā)育很有益處。
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