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      寶寶2歲4個月飲食食譜

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      寶寶2歲4個月飲食食譜

        寶寶到2歲時,隨著其消化功能的不斷完善,飲食的種類和制作方法開始逐漸向成人過渡,以糧食、蔬菜和肉類為主的食物開始成為幼兒的主食。寶寶2歲4個月飲食食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下寶寶2歲4個月飲食食譜都有哪些吧!

        寶寶2歲4個月飲食食譜:奶焗鱈魚

        適用寶寶:2歲起

        材料:鱈魚50克,面粉少許,牛奶30克,奶油10克,鹽少許

        做法:

        1.鱈魚洗凈,剔出魚刺,切成小塊。

        2.炒鍋內(nèi)放入奶油,溶化后加入面粉和牛奶以及鹽,邊攪拌邊煮成鮮奶醬汁。

        3.將鱈魚塊拌入鮮奶醬汁中,倒入烤杯。

        4.將烤箱預(yù)熱到160℃,放入鱈魚烤杯,烤10分鐘,即可。

        溫馨小提示:鱈魚富含的多烯脂肪酸具有防治心血管病的功效,而且還可以消炎、抗癌、增加免疫功能以及促進生長發(fā)育。

        寶寶2歲4個月飲食食譜:清蒸帶魚

        適用寶寶:2歲起

        材料:寬帶魚1條,鹽、花生油、料酒各少許

        做法:

        1.帶魚去頭去尾,去鰓和腸雜后,用溫水洗凈后,切段。

        2.將帶魚段加鹽拌勻后,加入料酒,再沾滿花生油,放入盤中。

        3.將帶魚盤上鍋蒸20分鐘,即可。

        輕松做:帶魚的腥味較重,媽媽們一定要注意加點料酒以去除腥味。

        溫馨小提示:帶魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),多吃帶魚可以和中開胃、補虛、補五臟、潤澤皮膚。

        寶寶2歲4個月飲食食譜:三色魚丸

        適用寶寶:2歲起

        材料:凈魚肉100克,胡蘿卜40克,青椒10克,雞蛋1個,水發(fā)木耳少許,高湯100克,花生油適量,香油、淀粉、鹽各少許,蔥末和姜末1小匙

        做法:

        1.魚肉洗凈去刺,剁成泥,加蛋清、鹽、淀粉和少量高湯,混合攪拌成餡。

        2.將魚肉擠成丸子,放入即將燒開的水中,旺火煮熟后,撈出。

        3.將胡蘿卜、青椒、水發(fā)木耳洗凈,切成丁或塊。

        4.起油鍋燒熱后,下入蔥末、姜末炒香,再放入青椒、木耳、胡蘿卜丁略炒后,加高湯。中火煮5~

        6分鐘后,胡蘿卜煮熟時,把魚丸加入鍋中,一起略煮1分鐘,淋上香油后,即可。

        溫馨小提示:魚丸富含多種氨基酸,鮮美可口,而且不必擔(dān)心有魚刺,是很適合寶寶吃的食物,與胡蘿卜、青椒等搭配后,顏色多變,味道更清爽,很多寶寶都會喜歡。

        寶寶2歲4個月飲食食譜:鴨胸燴白菜

        適用寶寶:2歲起

        材料:鴨胸肉5片,白菜葉2片,金針菇10克,水淀粉、鹽各少許

        做法:

        1.將鴨胸肉和白菜切成絲,金針菇洗凈后,切成小段。

        2.鍋內(nèi)放水燒開后,下入白菜絲、金針菇段,再次煮開后下入鴨胸肉絲,大火快煮2分鐘后,加水淀粉勾芡,撒點鹽調(diào)味,即可。

        溫馨小提示:鴨肉含有的營養(yǎng)成分較多,是一種高蛋白質(zhì)、低卡路里、低鈉、低脂肪、低膽固醇的食物,適合寶寶多吃、常吃。跟白菜一起吃,能給寶寶帶來更多的纖維素,促進身體健康。

        寶寶2歲4個月飲食食譜:爆炒雞塊

        適用寶寶:2歲起

        材料:雞肉150克,芹菜50克,冬筍10克,花生油少許,高湯30克,老抽1小匙,料酒、鹽、醋各少許,蔥末、姜末各1小匙

        做法:

        1.芹菜洗凈,剁碎;冬筍洗凈切條。

        2.雞肉洗凈,切成小方塊,倒入老抽、醋、料酒、鹽和蔥末拌均勻。

        3.油鍋燒熱后,放入雞塊煸炒,炒至白色,水分快干時加入冬筍、姜末,快火急炒。

        4.放入芹菜略炒后,加入高湯,至炒熟后,即可。

        輕松做:這里的雞肉也可以換成豬肉,或者牛肉,營養(yǎng)同樣豐富。

        溫馨小提示:雞肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白,能滋養(yǎng)身體,提高寶寶的抵抗力和免疫力。與富含粗纖維的芹菜、冬筍一起炒后,味道香而不膩,很多寶寶都會就著吃下一大碗飯呢!

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