兩三歲寶寶食譜有哪些

　　不同年齡段的寶寶有不同的發(fā)育特點,媽媽需要依照這些特點給寶寶安排好飲食,合理補(bǔ)充營養(yǎng)。那么，兩三歲寶寶食譜都有哪些呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的兩三歲寶寶食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　兩三歲寶寶食譜：釀香菇

　　材料：

　　新鮮香菇，調(diào)好的肉餡(參考餃子肉餡的做法〕，淀粉，青豆

　　做法：

　　1。新鮮香菇洗凈，去蒂，瀝干水分。

　　2。沾少許淀粉抹在香菇內(nèi)側(cè)，再填入調(diào)好的肉餡。填滿，用手指抹平，在中間放1粒青豆。

　　3。把完成的香菇平排在盤子上，肉餡朝上，放少許水在盤里(沒過盤底即可〕，覆蓋保鮮膜，放入微波爐。

　　4。高火5-6分鐘，取出香菇，留下湯汁，加入水淀粉調(diào)勻。

　　5。將湯汁放入微波爐，繼續(xù)煮30秒，湯汁變濃。

　　6。將湯汁淋在香菇上即可。

　　兩三歲寶寶食譜：蔬菜肉卷

　　材料：卷心菜(或大白菜〕葉，肉餡'水淀粉

　　做法：

　　1。將菜葉洗凈，用保鮮膜包好，放入微波爐，高火1分鐘，將菜葉煮軟，拿出，晾涼備用。

　　2。肉餡調(diào)好(參考餃子餡的做法〕。

　　3。將菜葉硬梗去掉，切成適當(dāng)大小，平鋪在菜板上，把肉餡放上，擺成長條狀，用菜葉把肉餡包好。

　　4。把包好的菜肉卷排列在盤中(不要重疊〕，放少許水(蓋過盤底就好〕，包好保鮮膜。

　　5。放入微波爐，高火5-6分鐘。

　　6。取出蔬菜肉卷，留下湯汁，加入少許水淀粉，攪勻，將湯汁繼續(xù)放入微波爐，30秒，湯汁變濃。

　　7。將蔬菜肉卷切成1口大小，淋上湯汁，即成。

　　兩三歲寶寶食譜：橙汁雞片

　　材料：

　　雞柳(雞胸肉也可以) ，橙汁，淀粉，蒜茸，料酒，生抽，香油少許。

　　做法：

　　1。雞肉切片，加生抽，料酒，香油少許，和淀粉，拌均勻。

　　2。鍋燒熱，放油(因為要炒雞肉要多放一點油，防沾鍋)。

　　3。油熱，下蒜茸，炒出香味，放入雞肉片，翻炒。

　　4。炒至雞肉變白，倒入橙汁，繼續(xù)翻炒。

　　5。當(dāng)橙汁快收干時，加少許鹽(因為雞肉已經(jīng)放生抽了，所以鹽要依口味少放)就可以關(guān)火，上碟了。 如果用的是自己榨的鮮橙汁，就要適量放一點糖。如果用的是買的鮮橙汁就可以不放糖了。 另外，如果橙汁放多了的話，可以加一點水淀粉勾芡。

　　橙汁還可以換成菠蘿罐頭的汁，菠蘿可以切丁加入雞肉一起炒，更好吃。給寶寶吃的時候切碎些就可以。 也可以選其他喜歡的水果和雞肉同炒。

　　這道菜含豐富的維他命C，營養(yǎng)又好吃。

　　兩三歲寶寶食譜：雞絲雙菇

　　材料：

　　雞胸肉，鮮香菇(或泡軟的干香菇) ，金針菇，蔥，姜，蒜。

　　做法：

　　1。雞胸肉切絲，放少許料酒，淀粉，香油拌勻。

　　2。香菇切絲，金針菇去根洗凈。

　　3。蔥姜蒜切末。

　　4。鍋燒熱，放入少許油，下蔥姜蒜末爆香，放入雞絲，炒至色變白，加入香菇絲和金針菇同炒。

　　5。待雙菇變軟，加少許鹽和醬油(一點點)，即可。

　　由於蘑菇具有增強(qiáng)免疫力的功效，而且又是受污染最少的蔬菜，非常健康。蔥姜蒜都具有殺菌作用，也是健康食品。

　　這道菜口感軟爛而且清淡，很適合全家老少。