1周歲6個月寶寶食譜及制法
1周歲6個月寶寶食譜及制法
媽媽在為1周歲6個月寶寶制作食譜時，不加過度的調(diào)味料，避免過多油炸食物等，注意食物不要過硬或不易咀嚼，大多數(shù)的食物都可以讓孩子嘗試。下面是小編為你精心整理的1周歲6個月寶寶食譜，希望對你有幫助!
1周歲6個月寶寶食譜：苦瓜綠豆湯
原料：(準(zhǔn)備)苦瓜100克，綠豆50克，白糖50克。
制作：將苦瓜洗凈，剝開去瓤，切成條，與綠豆同煮成湯即成，涼后飲湯吃豆及瓜，飲湯時可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天癤腫。
特點：這種湯甜帶微苦，清涼可口
苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血，小兒暑天易生癤腫、痱毒，吃此瓜豆湯極為適宜。
1周歲6個月寶寶食譜：蝦皮紫菜蛋湯
蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個，打散備用。用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
1周歲6個月寶寶食譜：五彩疙瘩湯
原料：小蝦仁4-5個，雞蛋一個，西紅柿一個，豆腐、火腿、青菜、面粉適量; 制作：
1、蝦仁洗凈，剁碎;西紅柿稍燙，去皮，剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;
2、炒鍋放適量油，燒熱;加入蝦仁、豆腐、火腿、西紅柿略炒;要炒出紅色(西紅柿的湯);
3、鍋內(nèi)加水;面粉放碗內(nèi)，加冷水，邊加邊用筷子攪拌成小顆粒;
4、水開后把面疙瘩一點點撥入鍋中;
5、2分鐘左右(如果面疙瘩不大一般開鍋即可)，打入雞蛋，用筷子劃散;如果吃整蛋就不要攪拌;
6、撒入青菜、加鹽、滴幾滴香油，起鍋。OK!
1周歲6個月寶寶食譜：蔬菜粥
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡蘿卜、洋蔥--若干，香油、醬油--若干
制法(1) 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。
(2) 用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。
(3) 將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，再用醬油調(diào)味。
1周歲6個月寶寶食譜：芋頭粥
原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干
制法(1) 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。
(2) 將芋頭燉爛后搗碎并過濾。
(3) 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下。
(4) 煮至粘稠后加醬油調(diào)味。
1周歲6個月寶寶食譜：土豆粥
原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干
制法(1) 將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。
(2) 將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。
(3) 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。
1周歲6個月寶寶食譜： 豆腐粥
原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
制法(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。
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