十五個月嬰兒食譜做法
十五個月嬰兒食譜做法
十五個月的嬰兒是一個非常需要營養(yǎng)的時期,而此時的營養(yǎng)來源主要是,肉類,以及蛋類,當(dāng)然蔬菜水果也是不可缺少的。下面是小編為你精心整理的十五個月嬰兒食譜做法,希望對你有幫助!
十五個月嬰兒食譜做法:番茄牛肉滑蛋飯
適合的寶寶:一歲以上,一歲以下的寶寶建議不要吃全蛋。
輔食主料準(zhǔn)備:牛里脊肉*50克(如果用的不是牛里脊肉的話,在給寶寶烹調(diào)牛肉時光油滑還不夠,要徹底地煮到軟爛為止),洋蔥*15克,土雞蛋*1個(不用土雞蛋味道會差一大截),番茄*半個(約50克),軟米飯*40克。
輔食配料準(zhǔn)備:橄欖油和淀粉少許,鹽一點點的一點點。
輔食制作:
1.牛里脊肉切成細粒加少許淀粉、鹽抓勻腌10分鐘,洋蔥切細粒,番茄滾水中燙去皮切小塊,雞蛋打散。
2.鍋中倒少量橄欖油,油熱后下腌好的牛肉粒用筷子滑散變色盛出備用。
3.再倒少量橄欖油,下洋蔥粒爆香倒入番茄塊煮出湯汁,如果湯汁不夠可加少量清水或高湯。
4.把牛肉倒入番茄中混合,沿著鍋邊緩緩倒入打散的蛋液。
5.待蛋液凝固,用筷子稍稍滑散,澆在軟米飯上即可。
十五個月嬰兒食譜做法:奶香玉米餅
材料:玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、雞蛋1個、白糖適量、酵母適量、溫水適量
開始操作:
1、把適量酵母用溫水沖開調(diào)勻
2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌勻,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和適量溫水一起調(diào)成面糊
3、面糊調(diào)好后放在一邊,餳發(fā)20-30分鐘,直到面糊表面出現(xiàn)許多小氣泡,就可以拿來做餅了
4、平底鍋里需要一層薄油,燒熱后用勺子舀入適量面糊,攤成圓餅,一面煎上色后翻面,兩面金黃即成.小餅里加了糖,火大的話會很容易糊~
適合的寶寶:一歲以上的寶寶
十五個月嬰兒食譜做法:中式香蕉餡餅
輔食主料準(zhǔn)備:香蕉和餃子皮
輔食配料準(zhǔn)備:橄欖油
開始制作輔食:
1、先將餃子皮擺好,香蕉搗爛成泥鋪在餃子皮上面,留邊兒
2、再用餃子皮蓋上,并將周邊壓緊封邊,至于到底捏成什么邊兒就隨便你啦,反正捏緊就行,捏好了就準(zhǔn)備下鍋了;
3、鍋中放入橄欖油,餡餅下鍋煎的時候得用微火,不然會糊掉粘鍋,同時兩面要來回倒騰,待兩面煎成我帖子中的第一張圖那樣子就可以出鍋了!
適合的寶寶:一歲以上。
十五個月嬰兒食譜做法:高湯紫菜面
材料:高湯2杯左右、兒童面條適量、紫菜少許、鹽少許
適合的寶寶:一歲半的寶寶
開始操作:
1、紫菜先切碎備用
2、面條也掰成小短節(jié)
3、鍋里加入高湯煮開
4、放入面條煮3分鐘
5、加進紫菜一起煮,知道面條爛熟
6、盛出碗里后放入少許的鹽調(diào)味就可以了
十五個月嬰兒食譜做法:鮮肉小丸子
材料:豬肉餡60g、紅蘿卜5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、淀粉2g、鹽少許
開始操作:
1、黑木耳先用溫水泡發(fā),洗干凈后切成碎末,紅蘿卜也切成碎末
2、將豬肉餡放入碗中,加入生抽、鹽、淀粉,用筷子順著一個方向攪拌,加入紅蘿卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均勻
3、將肉餡捏成小球,放入盤中,入鍋蒸15分鐘即可
適合的寶寶:12個月以上的寶寶
十五個月嬰兒食譜做法:炒三丁
料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量
做法
1、將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹油的盤內(nèi),上籠蒸熟,取出切成小丁。
2、將豆腐、黃瓜切成丁。
3、熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。
適合的寶寶:1歲的寶寶
輔食小提示:補充蛋白質(zhì),可以除熱、解毒??芍委熝屎砟[痛
十五個月嬰兒食譜做法:紅薯小丸子
材料:紅薯
開始操作:
1.紅薯一個。
2.洗凈切幾瓣。放入蒸鍋中蒸熟。
3.蒸好的紅薯,去掉皮。
4.放入一個保鮮袋里。
5.用搟面杖把紅薯搟成泥。
6.取一小塊紅薯泥放到一張保鮮膜上,四邊揪起,把紅薯泥團成團。
7.做好的紅薯小丸子。
8.如果能放入一些切碎的葡萄干會更好吃??上壹覜]有葡萄干了