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      一歲大的幼兒健康食譜

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      一歲大的幼兒健康食譜

        一歲大的寶寶正是一個身體成長的關(guān)鍵時期,因此媽媽們要為寶寶準(zhǔn)備一些健康的食譜哦!下面是小編為你精心整理的一歲大的幼兒健康食譜,希望對你有幫助!

        一歲大的幼兒健康食譜:鮮奶蛋餅

        材料:

        雞蛋2個,鮮牛奶50毫升,面粉150克,植物油、白糖各適量

        鮮奶蛋餅的做法:

        1、將雞蛋磕入碗中,攪打均勻,再倒入面粉中,加入白糖,再倒入鮮牛奶一起攪拌成糊狀;

        2、平底鍋置火上燒熱后,加入適量植物油,然后將牛奶面粉雞蛋糊倒入其中,攤成蛋餅,煎二三分鐘至顏色金黃,再翻面煎熟即可。

        一歲大的幼兒健康食譜:紅薯芝麻軟餅

        材料:

        紅薯300克,糯米粉50克,芝麻25克,花生油、白糖、吉士粉各適量

        紅薯芝麻軟餅的做法:

        1、先將紅薯洗凈去皮,放入鍋中煮爛,取出后搗成泥;

        2、紅薯泥放入一大碗中,加入糯米粉、白糖、芝麻、吉士粉和勻,做成小餅;

        3、鍋中下入適量油燒熱,放入紅薯餅,煎至金黃即可。

        紅薯芝麻軟餅的特點:

        紅薯餅甜而不膩,軟而不黏,是很好的兒童食品。要注意火候,火太大容易烙煳,太小餅又會發(fā)硬。

        一歲大的幼兒健康食譜:玉米水餃

        材料:

        豬肉150克,新鮮玉米粒100克,餃子皮適量,鹽、香油、生抽各適量

        玉米水餃的做法:

        1、將豬肉洗凈后剁成泥,玉米粒入鍋中煮熟,撈出瀝干水;

        2、將肉末和玉米粒、調(diào)味料拌勻成餡,包入餃子皮中,即成生坯;

        3、將餃子生坯入沸水中煮熟即可。

        選玉米時,最好選嫩一點的玉米。玉米有開胃益智、寧心活血、調(diào)理中氣等功效,還能增強記憶力。

        一歲大的幼兒健康食譜:豬肉蛋羹

        材料:

        雞蛋2個,豬痩肉25克,大蔥、鹽、香油、醬油各適量。

        豬肉蛋羹的做法:

        1、將豬瘦肉剁成肉末;蔥洗凈切成末。

        2、雞蛋磕入碗內(nèi)打散,撒鹽,淋醬油,加入蔥末、豬肉末、清水?dāng)噭?,放蒸鍋?nèi)小火蒸12分鐘,取出,淋上香油即成。咸香軟嫩,爽滑可口。

        一歲大的幼兒健康食譜:豆腐魚蒸蛋

        材料:

        凈魚肉、豆腐各50克,雞蛋1個。 姜末、料酒各少許。

        豆腐魚蒸蛋的做法:

        1、魚肉剁碎,用料酒和姜末攪拌;豆腐洗 凈,搗碎。

        2、雞蛋打到碗里,攪拌均勻,然后加水?dāng)噭蛑蠹尤媵~肉和豆腐碎拌好。


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