一歲大的寶寶的輔食食譜
一歲大的寶寶的輔食食譜
1歲的寶寶基本上已經(jīng)斷奶了,斷奶后的嬰幼兒必須完全靠自己尚未發(fā)育成熟的消化器官來(lái)攝取食物的營(yíng)養(yǎng)。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的一歲大的寶寶的輔食食譜,希望對(duì)你有幫助!
一歲大的寶寶的輔食食譜:米團(tuán)湯
【原料】面粉2大匙,米飯1/4碗,胡蘿卜1/10個(gè),柿子椒1/5個(gè),清湯,鹽少量。
【做法】
①將米飯和面粉和在一起,揉成米團(tuán)兒:
?、趯⒑}卜和柿子椒切成小碎塊兒;
?、矍鍦湃耸卟送?,煮熟后加入米團(tuán)兒、鹽煮沸。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素c及胡蘿卜素。
一歲大的寶寶的輔食食譜:香菇雞肉球湯
【原料】雞腿肉、胡蘿卜各30克,香菇1朵,雞湯1杯,鹽適量。
【做法】
?、匐u腿肉、胡蘿卜、香菇剁碎,加鹽,攪拌均勻至黏稠狀,捏成小球;②雞湯煮滾,放入雞肉球煮熟。
【特點(diǎn)】雞肉富含氨基酸,可增強(qiáng)寶寶的體力;香菇所含多糖體可加強(qiáng)淋巴細(xì)胞的功能,增強(qiáng)免疫力,提升寶寶的抗病能力。
一歲大的寶寶的輔食食譜:白玉金銀湯
【原料】清湯80毫升,香菇絲1/3朵,豆腐20克,小雞丁塊20克,花椰菜10克,蛋汁1/4個(gè),鹽、醬油少許。
【做法】
?、偾鍦箝_(kāi)后,倒人小雞丁塊、香菇絲煮至熟;
②豆腐切丁,倒入①中,以少許的鹽、醬油調(diào)味,勾芡煮成稠狀;
③花椰菜燙熟,倒入②內(nèi),淋上蛋汁,熄火,蓋上鍋蓋燜到蛋熟。
【特點(diǎn)】本品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B.、維生素B2.維生素C和胡蘿卜素、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。
一歲大的寶寶的輔食食譜:番茄面包雞蛋湯
【原料】番茄1/2個(gè),面包2/3片,雞蛋1個(gè),鹽適量。
【做法】
?、賹⒎延瞄_(kāi)水燙,去皮,并切成小三角形,備用;
?、陔u蛋磕開(kāi),打入碗中,加鹽,調(diào)勻備用;
③在小鍋里加入水(或高湯)和備用的番茄,水開(kāi)后,將面包撕成小粒加入小鍋中,煮3分鐘;
④將雞蛋加入鍋中,甩出漂亮的雞蛋花,再煮2分鐘,面包片軟爛即可。
一歲大的寶寶的輔食食譜:蛋皮壽司
【原料】雞蛋、米飯、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽等。
【做法】
?、傧日{(diào)蛋皮一張,并把蔬菜切碎末;
?、谠诔村佒屑佑统春}卜和洋蔥末,而后加入米飯和西紅柿,用精鹽調(diào)味;
③平鋪蛋皮,將炒好的米飯攤在上面,仔細(xì)卷好,切小段。
【特點(diǎn)】蛋皮壽司中突出的益智營(yíng)養(yǎng)成分是維生素C和胡蘿卜素,它們配合雞蛋中的磷脂和固醇類(lèi)物質(zhì),可促進(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育。適宜1歲寶寶食用。
一歲大的寶寶的輔食食譜:煎小魚(yú)餅
【原料】魚(yú)肉50克,雞蛋1個(gè),牛奶50克,洋蔥少許及油,鹽,淀粉適量等。
【做法】
①先把魚(yú)肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末,再把魚(yú)泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有黏性的魚(yú)餡; ②平底鍋置火上燒熱、加油,將魚(yú)餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。
【特點(diǎn)】煎小魚(yú)餅含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A,是益智健腦的食品。適宜1歲寶寶食用。
看過(guò)“一歲大的寶寶的輔食食譜”的人還看了:
3.一歲大的寶寶食譜
4.1歲寶寶輔食食譜