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      泰式炸豆腐怎么做

      時間: 曉瓊996 分享

      泰式炸豆腐怎么做

        立秋以后,天氣開始變得干燥,吃點豆腐湯,不僅能調(diào)節(jié)口味,補充體液,增強食欲,而且能防病抗病,對健康有益。下面學習啦小編和大家一起學習泰式炸豆腐。

        泰式炸豆腐

        泰式炸豆腐的材料:豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克,水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙

        泰式炸豆腐的做法:

        1、酸甜汁煮法:水煮滾后放入糖,慢火煮成漿狀,加入青檸汁、紅椒粒即成。

        2、炒脆花生用刀壓至細碎。

        3、豆腐用鹽抹勻,壓去水分,切條,放入滾油中,大火炸至金黃色撈出,去油。

        4、炸豆腐上碟,灑上花生,拌或蘸酸甜汁食用。

        豆腐的獨特功效

        改善人體脂肪結(jié)構(gòu)。

        預(yù)防和抵制癌癥。

        預(yù)防和抵制骨質(zhì)疏松癥。

        提高記憶力和精神集中力。

        防輻射加快新陳代謝。

        防治心血管疾病。

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