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      香椿拌豆腐的做法

      時間: 玉鳳862 分享

      香椿拌豆腐的做法

        香椿拌豆腐是山東省傳統(tǒng)的名菜,屬于魯菜系。具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效。香椿拌豆腐怎么做呢?本文是小編整理的香椿拌豆腐的做法資料,僅供參考。

        香椿拌豆腐的成品圖

        制作香椿拌豆腐的食材

        做香椿拌豆腐的步驟教程

        1.香椿洗凈

        2.水豆腐用清水泡

        3.鍋中燒開水,放入豆腐焯燙,取出

        4.切成小塊

        5.香椿放入沸水中燙熟

        6.撈出,放入冷水中泡

        7.撈出,瀝干水

        8.切成末

        9.放入豆腐之上

        10.紅椒一個,去籽

        11.切碎

        12.與白芝麻一起入油鍋,放適量食鹽

        13.將熱油爆香紅椒澆在香椿上,放少許香油,拌勻即可享用

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