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      牛肉蒸餃怎么做好吃

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

      牛肉蒸餃怎么做好吃

        年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下牛肉蒸餃的做法吧。

        牛肉蒸餃的做法

        牛肉蒸餃的所需材料

        牛肉蒸餃的步驟

        1.將青椒切碎末、小蔥切碎末,將牛肉餡、青椒末、小蔥末放在一個(gè)盆中。

        2.向盆中放入適量的鹽、油、雞精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、醬油。

        3.朝著一個(gè)方向攪拌盆中的材料,餃子餡就做好了

        4.包餃子,擺放在蒸屜上。

        5.開水上鍋蒸二十分鐘。

        好了,香香的牛肉餡餃子就做好了,開吃吧!

        牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1、牛肉含鋅、鎂,鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

        2、牛肉含鐵,鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是,牛肉中富含鐵質(zhì)。

        3、牛肉含丙胺酸,丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足,從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。

        4、牛肉含維生素B12,維生素B12對(duì)細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要,而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。

        5、牛肉的食用多樣化,如果連續(xù)幾周甚至幾個(gè)月日復(fù)一日地食用,雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同,后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同,與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語(yǔ)。

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