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      寶寶早餐吃什么好

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      寶寶早餐吃什么好

        粥類早餐口感綿軟,營(yíng)養(yǎng)豐富易消化,是兒童營(yíng)養(yǎng)早餐的合理選擇之一。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶早餐吃什么好,希望能幫到你。

        寶寶早餐吃什么好

        兒童營(yíng)養(yǎng)早餐粥食譜:排骨蘿卜粥

        材料:胡蘿卜250g、排骨400g、粥米80g、清水1000ml、味椒鹽適量、蔥粒適量。

        做法:

        1、準(zhǔn)備食材。

        2、排骨擇洗干凈,去血水。

        3、焯燙一下。

        4、胡蘿卜去皮,洗凈,切粒。

        5、胡蘿卜和排骨放入電壓力煲內(nèi)膽中。

        6、加入清水。

        7、蓋鍋蓋,通電,選擇【豆/蹄筋】功能鍵。

        8、時(shí)間到,揭蓋,撒入味椒鹽調(diào)味。

        9、盛出享用。

        兒童營(yíng)養(yǎng)早餐粥食譜:花菇瑤柱蝦干粥

        材料:極品粥米100g、花菇3朵干貝50g、蝦干80g、橄欖油適量、鹽適量、白胡椒粉適量、生抽適量、蠔油適量、蔥適量。

        做法:

        1、準(zhǔn)備食材。

        2、蝦干和花菇泡發(fā)備用。瘦肉切肉絲。

        3、蔥切碎,花菇切絲。

        4、炒鍋放入橄欖油,放入蔥花爆香。

        5、蔥炒出香味后,下入豬肉絲翻炒。

        6、炒至肉絲變白。

        7、倒入干貝、花菇絲和蝦干。

        8、放入玖順生姜汁、生抽、食鹽、白胡椒粉和蠔油調(diào)味。

        9、炒均勻入味起鍋。

        10、將超好的菜放入砂鍋,加入極品粥米,添加清水,大火燒開(kāi),小火慢煲。

        11、煮至湯汁濃稠,食材相互融合后,關(guān)火,即可食用。

        兒童營(yíng)養(yǎng)早餐粥食譜:火腿蛋絲粥

        材料:雞蛋1個(gè)、火腿1片、食用油少許、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許、蔥花少許、熟花生碎適量、大米粥適量。

        做法:

        1、準(zhǔn)備所需材料。

        2、雞蛋加入少許鹽打散。

        3、平底鍋加入少許油燒熱,然后倒入雞蛋液。

        4、把雞蛋攤熟后,切成絲。

        5、將火腿切成絲,入鍋內(nèi)煸炒一下盛出備用。

        6、大米粥倒入鍋內(nèi)煮開(kāi)。

        7、然后加入雞蛋絲和火腿絲。

        8、煮開(kāi)后,加入適量的鹽和雞精。

        9、最后煮至鹽溶化后裝碗,裝碗后再撒上花生碎、胡椒粉和蔥花即可食用。

        兒童營(yíng)養(yǎng)早餐粥食譜:鮮蝦粥

        材料:大米100g、大明蝦100g、香菜適量、蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒少量、胡椒粉適量。

        做法:

        1、首先將大明蝦取蝦仁,加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉,拌勻,腌制十分鐘。

        2、蔥切蔥花,姜切絲,香菜切段。

        3、鍋中倒入半鍋清水,大火燒開(kāi),倒入洗凈的大米,轉(zhuǎn)小火,煮二十分鐘。

        4、再下入姜絲、蝦仁,煮五分鐘,接著放入兩勺鹽,撒少許胡椒粉,最后放入香菜、蔥花,拌勻,即可出鍋。

        在早餐中給孩子吃這幾種食物有營(yíng)養(yǎng)

       ?、儆?米

        含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。可以增強(qiáng)人的體力和耐力、刺激胃腸蠕動(dòng)、保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對(duì)抗眼睛老化。

        吃 法:烹調(diào)盡管使玉米損失了部分維生素C,卻獲得了更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的抗氧化劑活性。吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)去,因?yàn)橛衩椎暮芏酄I(yíng)養(yǎng)都集中在里面。

       ?、诜?茄

        含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量,保護(hù)皮膚健康,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,對(duì)牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

        吃 法:拌沙拉或其它方式?jīng)霭?煮食或做番茄醬。

       ?、垭u 蓉

        雞甘平偏溫營(yíng)養(yǎng)豐富,雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24。4%,比豬、牛、鵝肉的高1/3甚至1倍以上,而脂肪含量只有1.2%,所以吃雞肉能增強(qiáng)體質(zhì),又不會(huì)過(guò)度肥胖。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

        吃 法:雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯,味道鮮美。

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