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      緩解孕婦便秘的食譜有哪些

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      緩解孕婦便秘的食譜有哪些

        在懷孕期間有些孕婦會出現(xiàn)便秘的癥狀,孕婦便秘是件麻煩事,那么什么辦法可以緩解孕婦便秘呢?下面由學習啦小編為大家介紹緩解孕婦便秘的食譜,希望能幫到你。

        緩解孕婦便秘的食譜

        松仁玉米

        松仁玉米功效:幫助孕婦補充葉酸,同時,玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。而松仁中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分,強壯筋骨,消除疲勞。

        原料:玉米粒、松仁、胡蘿卜、香蔥、植物油、鹽、糖、蘑菇精、水

        松仁玉米做法:

        1、將胡蘿卜洗凈,切成和玉米粒等同的大小,香蔥切成蔥花,分出蔥白,待用;

        2、大火將鍋子燒熱,撒入松子仁,調小火干焙,不斷翻炒,使松仁受熱均勻;當焙至松仁為金黃色時,盛出攤在大盤中晾涼;

        3、大火燒熱炒鍋,到入適量的植物油,待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻,然后放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒;

        4、轉中火,沿鍋邊加入少量清水,以免太干,調入適量的鹽和糖,翻炒均勻蓋鍋1-2分鐘;

        5、開鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好攤涼的松仁,大火快速翻炒均勻裝盤即可。

        海蜇涼面

        海蜇涼面功效:現(xiàn)代營養(yǎng)學分析表明,海蜇含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和鈣、磷、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。海蜇性味咸、平,入肝、腎經,有清熱化痰、消積化滯之功效,適用于痰熱咳嗽、哮喘、大便秘結、消化不良、食欲不振等病癥。

        原料:面條、海蜇、黃瓜各100g,鹽、醬油、醋、味精、香油、蔥、姜、香菜各適量。

        海蜇涼面做法:

        1、面條放入開水鍋中煮熟,取出,放入涼水中投涼,然后,瀝干水分,裝入碗中;

        2、海蜇放入清水里漂洗幾次,至無沙粒時撈出,切成絲,放入開水中燙一下,投涼;

        3、黃瓜洗凈,切成絲,香菜洗凈切段,備用;

        4、將海蜇取出,擠干水分,放蔥、姜、香菜、黃瓜絲、味精、鹽、醬油、醋、香油拌勻,然后放面條即可食用。

        涼拌芹菜

        主料:芹菜250克、鹽、香料適量

        制作方法:將芹菜去根去葉,洗凈,切成2厘米長的段;放入開水鍋內焯熟撈出,控去水分后放入盆內,趁熱拌入食鹽,淋入香油,拌勻后即可食用。

        醋溜白菜

        主料:白菜250克、醋20克,白糖、鹽、醬油、蔥、油適量。

        制作方法:將白菜幫洗凈,先切成2厘米寬的長條,再切成3厘米長的斜方片,用清油炒至八分熟,然后放入醬油、糖、醋、芡粉,炒拌均勻后出鍋盛盤后食用。

        蜜汁紅薯

        主料:紅心紅薯250克、冰糖及蜂蜜適量

        制作方法:先將紅薯洗凈去皮,切去兩頭,再切成約1厘米粗的寸條;鍋里加水200克,放入冰糖并將其熬化,然后放入紅薯和蜂蜜,燒開后,先棄去浮沫,然后用小火燜熟,待湯汁粘稠時,先夾出紅薯條擺在盤內成花朵狀,再澆上原汁即可食用。

        芝麻粥

        主料:芝麻2兩、粳米4兩

        制作方法:芝麻洗凈炒熟研末,將芝麻末和粳米一同放入鍋加水熬粥,粥熟后加入白糖調勻即可食用,每日兩次,可常服。

        松子糯米粥

        主料:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜適量

        制作方法:將松子仁搗成泥狀,同糯米加水,以文火煮成稀稠狀,沖入蜂蜜,早期空腹、晚間睡前分2次溫食,連用3日。

        孕婦便秘的危害

        便秘會增加準媽媽體內毒素,導致機體新陳代謝紊亂、內分泌失調及微量元素不均衡,從而出現(xiàn)皮膚色素沉著、瘙癢、面色無華、毛發(fā)枯干,并產生斑點等。還會引起輕度毒血癥癥狀,如食欲減退、精神萎靡、頭暈乏力,久之又會導致貧血和營養(yǎng)不良。對寶寶的發(fā)育很不利。經常排便用力,還會促使痔瘡的形成。并且會使乳房組織細胞發(fā)育異常。

        便秘是孕期最常見的煩惱之一,也是孕期經常疏忽之處。然而,千萬別小看這些習以為常的小毛病,一不留神它就會讓你悔恨終身。妊娠晚期,便秘會愈來愈嚴重,常常幾天沒有大便,甚至1~2周都未能排便,從而導致準媽媽腹痛、腹脹。嚴重者可導致腸梗阻,并發(fā)早產,危及母嬰安危。曾有患者在妊娠38周時因便秘、腸梗阻導致小腸壞死而切除大部分小腸。有的便秘準媽媽分娩時,堆積在腸管中的糞便妨礙寶寶下降,引起產程延長甚至難產。

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