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      4道健康又好消化的養(yǎng)生米糊

      時間: 冠明863 分享

        米糊可生胃津,健脾胃、補實益,最宜養(yǎng)人。那么有哪些米糊養(yǎng)生呢?接下來學習啦小編和你一起了解養(yǎng)生米糊的做法吧。

        養(yǎng)生米糊做法一:芝麻黑米糊

        原料

        黑米100克,黑芝麻15克,白糖適量

        步驟

        1.黑芝麻揀洗干凈,曬干后炒熟;黑米淘洗干凈,控去水分。

        2.將黑米放入豆?jié){機桶內,注入清水至上下水位線間,浸泡8小時,加入黑芝麻。

        3.放入機頭,按常規(guī)打成米糊,倒入碗內,加白糖調味食用。

        《本草求真》上載:“黑芝麻,須發(fā)不烏用

        之良”。黑芝麻含有豐富的維生素E、亞油酸、

        芝麻酚等。其與黑米合打成糊,可營養(yǎng)毛囊細

        胞,促進毛發(fā)生長,增光澤。

        養(yǎng)生米糊做法二:香蕉蛋黃米糊

        原料

        大米100克,香蕉1根,雞蛋黃2個,鹽適量

        步驟

        1.香蕉剝皮,切成小丁;雞蛋黃壓碎;大米淘洗干凈,控去水分。

        2.將大米放入豆?jié){機內,注入清水至上下水位線間,浸泡8小時,再加入香蕉和雞蛋黃。

        3.放入機頭,按常規(guī)打成米糊,調入鹽攪勻,即可盛碗內食用。

        蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力。搭配營養(yǎng)豐富的香蕉與大米制成糊食用,不僅增加了營養(yǎng),而且更具健腦益智。

        養(yǎng)生米糊做法三:鴨血米糊

        小米100克,鴨血50克,鹽適量

        步驟

        1.雞肝洗凈,切成小片,汆水備用;大米揀洗干凈,控去水分。

        2.將大米放入豆?jié){機內,注入清水至上下水位線間,浸泡透,加入雞肝,按常法打成米糊。

        3.放入蔥末、鹽調味,即可盛在碗內食用。

        步驟

        1.小米漂洗凈糠皮;鴨血切成小塊,用溫水泡10分鐘,控水待用。

        2.將小米放入豆?jié){機桶內,注入清水至上下水位線間,泡8小時,加入鴨血。

        3.放入機頭,接通電源,按“米糊”鍵,反復攪打、加熱和熬煮,約20分鐘提示音響起后,米糊即打好,調入鹽,即可食用。

        鴨血性平,營養(yǎng)豐富,肝主藏血,以血補血,是中醫(yī)常用的治療方法。鴨血與小米制成米糊服食,可緩解面色蒼白或萎黃、頭暈目眩、心悸等癥。同時也是肝癌患者保肝佳饌。

        養(yǎng)生米糊做法四:雞肝米糊

        大米100克,雞肝3只,蔥末5克,鹽適量

        1.雞肝洗凈,切成小片,汆水備用;大米揀洗干凈,控去水分。

        2.將大米放入豆?jié){機內,注入清水至上下水位線間,浸泡透,加入雞肝,按常法打成米糊。

        3.放入蔥末、鹽調味,即可盛在碗內食用。

        雞肝為食補養(yǎng)肝之佳品,與大米一起制糊,有補肝益腎明目的作用??梢詭椭眢w排出毒素,使氣血運行順暢,改善體質。

      上面就是小編為大家介紹的養(yǎng)生米糊相關內容,希望對大家有幫助。

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