春節(jié)上火怎么辦
春節(jié)上火怎么辦
在春節(jié)期間免不了大吃大喝,加上多食用熱性食物,生活也不規(guī)律,容易導(dǎo)致上火,那么春節(jié)上火怎么辦呢?春節(jié)期間最容易上火的食物有哪些?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)春節(jié)上火的治療方法吧!
春節(jié)期間最容易上火的食物
1、瓜子、花生等堅(jiān)果類(lèi)食物。堅(jiān)果。堅(jiān)果,是指多種富含油脂的種子類(lèi)食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等……瓜子不管是炒的還是水煮的都要適量。如果一次嗑瓜子量太多,持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng),瓜子與舌頭反復(fù)摩擦,會(huì)引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現(xiàn)象。過(guò)量食用瓜子等炒貨,還會(huì)影響消化,導(dǎo)致上火便秘。同樣,花生等零食也容易上火便秘。
2、油炸食物。這類(lèi)食物往往是大“火氣”人的家常便飯,它們會(huì)讓體內(nèi)的“火”越燒越旺。要少吃炸雞、薯?xiàng)l、炸豬排等油炸食物,特別是在容易上火的秋天,更是應(yīng)該完全杜絕。
3、熱性食物。荔枝、芒果、花生、巧克力、甜食是這類(lèi)食品的典型代表。
4、雞肉。雞肉性溫,助火,雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用,但是雞肉吃多會(huì)上火,引發(fā)口腔潰瘍。
5、辛辣食物。很多人對(duì)口味重的食物情有獨(dú)鐘,餐餐都離不開(kāi)蔥、姜、蒜和辣椒,這樣的吃法,在攝入過(guò)多的鹽分的同時(shí)也吃入了更多的“火氣”。
6、臘肉。腌制食品里會(huì)加入一定的香料和烈酒,像煙熏肉之類(lèi)的還經(jīng)過(guò)煙熏火烤,必然會(huì)上火,香腸、臘肉好吃,但還是適量為好。
春節(jié)上火的治療方法
實(shí)火:喝涼茶
對(duì)有實(shí)火癥狀,比如出現(xiàn)口渴、口臭、便秘、眼睛紅腫、牙齦腫痛、脾氣大、愛(ài)發(fā)火等,降火不妨喝點(diǎn)涼茶,比如金銀花+野菊花泡水喝,女生再加兩粒枸杞。涼茶的本質(zhì)是藥茶,而且藥性偏涼。
有虛火:喝鴨肉粥
出現(xiàn)虛火的人,比如出現(xiàn)長(zhǎng)痘、喉嚨痛、口腔潰瘍、失眠、多夢(mèng)。這類(lèi)人喝涼茶會(huì)涼上加涼,導(dǎo)致身體更虛。那么虛火的人怎么食療呢?很簡(jiǎn)單,喝鴨粥!鴨肉粥就是我國(guó)古代醫(yī)書(shū)《肘后備急方》中的一道古方,鴨肉能補(bǔ)陰益血,清虛熱。
沒(méi)胃口:陳皮生姜消食飲
此外,很多人感覺(jué)吃什么都沒(méi)胃口,南京自然醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)生康復(fù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王城生副主任醫(yī)師指出,這是飲食不節(jié)惹的禍,中醫(yī)稱為“傷食”。王城生副主任醫(yī)師推薦消食健胃的食療方———陳皮生姜消食飲。
陳皮所含揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸內(nèi)積氣,而生姜能開(kāi)胃驅(qū)寒,對(duì)于很多不思飲食還感覺(jué)腹部寒涼的患者而言比較有益。紅糖中含有部分維他命和電解質(zhì)成分,可調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物。
春節(jié)上火的食療方法
一、菠菜銀耳湯
菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段,用開(kāi)水氽一下;銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵;香蔥去根須洗凈,切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香蔥末,淋上香油即成。
【功能】這款湯可生津潤(rùn)燥、通便祛火。
二、冬瓜苡仁湯
取冬瓜1斤,瘦肉半斤,薏苡仁12克,芡實(shí)10克。冬瓜去皮,瘦肉洗凈,加上各藥材,放4-5碗水,煲3小時(shí)。有以上各癥者,一星期飲一次,可見(jiàn)大效。
【功能】身體燥熱且困濕、風(fēng)濕骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。
三、南瓜海帶湯
南瓜500克,海帶125克,瘦肉100克。將南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只需洗凈切塊。海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗凈,一起煲3小時(shí),湯清甜,瓜肉香滑。
【功能】南瓜味甘、性寒,含維生素B、維生素C,營(yíng)養(yǎng)豐富,能充饑祛熱、除蟲(chóng)、定喘,加海帶可以減肥,消除脂肪、膽固醇,降低血壓。肥胖兼有高血壓者,可常飲此湯,更勝服藥。
四、冬瓜荷葉湯
取冬瓜500克,荷葉兩大塊,瘦肉半斤。將冬瓜洗凈連皮切塊,荷葉洗凈扎好,瘦肉切成塊,齊入煲,放六碗水,煲兩小時(shí)即可。
【功能】冬瓜以利水祛濕見(jiàn)稱,瓜味鮮甜。荷葉清熱解毒,除煩通竅,加瘦肉、冬瓜成湯,有荷葉香味、瘦肉鮮味、瓜之甜味,十分可口。
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