老年人春季養(yǎng)生有哪些知識(shí)
老年人春季養(yǎng)生有哪些知識(shí)
又到了換季的時(shí)期,很多老年人都加入了養(yǎng)生的行列,您可知道些養(yǎng)生小知識(shí)?老年人春季養(yǎng)生的食譜有哪些呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)老年人春季養(yǎng)生的相關(guān)知識(shí)吧!
老年人春季養(yǎng)生知識(shí)
第一,要謹(jǐn)防感冒
春天氣候多變,乍暖還寒,尤其是早春季節(jié),常有寒流侵襲,氣候驟降。再加上人體的皮膚、汗毛孔向外開(kāi)始疏泄,對(duì)寒邪抵御能力有所減弱,因此,老年人很容易傷風(fēng)感冒,并由此引發(fā)急性支氣管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以,春天里老人要隨時(shí)注意增減衣服,出門(mén)要帶口罩,切忌過(guò)早脫去冬衣。一旦得了感冒要及時(shí)就醫(yī),用藥越早效果越好。
第二,注意飲食調(diào)養(yǎng)
春季,老人易上火,小便赤黃、便秘、舌苔發(fā)黃。因肝火上升,致使肺陰更虛,結(jié)核病菌容易乘虛而入。因此,春季老人飲食宜清淡,可多吃一些新鮮蔬菜,如春筍、菠菜、薺菜、芹菜、馬蘭菜等早春蔬菜。另外,用鴨梨、荸薺去皮煮水喝,可清熱、潤(rùn)肺;胃腸消化差的,可多吃蘿卜,以理氣、化痰、和胃。用桔子皮煮水喝,可化痰止渴。
第三,睡眠要充足
春季,老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天則昏昏欲睡。這是因?yàn)榇杭練鉁鼗厣?,人體活動(dòng)量增加,體表末梢血管開(kāi)始舒張,體表血流量增大,使腦部的供氧量顯得不足,從而產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象。為此,老年人要積極做好身體的協(xié)調(diào)適應(yīng)工作,每天中午最好午睡一個(gè)小時(shí)左右,以補(bǔ)春季睡眠之不足。下午則安排適量的體育活動(dòng),如散步、打太極拳、做健身操等。
第四,要調(diào)適心情
春季,桃紅柳綠,陽(yáng)光明媚,一派生機(jī),最利于人體吐故納新。老年人要適應(yīng)春生之氣,調(diào)適心情,保持恬靜、愉悅、舒暢的精神,避免惱怒,使肝氣保持正常的生發(fā),調(diào)暢。祖國(guó)醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”,如果老人在春季把肝氣調(diào)養(yǎng)好了,不僅本季節(jié)不患病或少患病,而且對(duì)夏季防病養(yǎng)生也極為有利。
第五,老人防中風(fēng)
進(jìn)入春季,老年人須防腦血管病的發(fā)生。這是因?yàn)榇杭練鉁夭环€(wěn)定,常有寒潮入侵,氣壓變化大,在每次氣溫變化的過(guò)程中,可造成人體血管的伸縮難以適應(yīng)而導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生。
老年人春季養(yǎng)生的食譜
1.八寶菠菜
做法:將洗凈切成段的泰迪熊菠菜、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放熱油里過(guò)一下?lián)瞥?,壓碎。油燒熱下蔥絲,火腿絲、海米煸炒熟鏟出放菠菜上,加鹽、味精、香油拌勻,撒上碎干果即可。
2.瘦肉白菜湯
原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
做法:白菜洗凈、切絲,放入沸水中,剛熟時(shí)撈出,放清水漂凈,濾干水分待用;鍋置于旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃宮鎖心玉色,再加瘦肉合炒,加入細(xì)鹽,入湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精便可食用。
3.紅棗蜜豆
主料:紅豆(或白豆、蕓豆)400g,紅棗100g,冰糖100g,麥芽糖300g,油100ml(有麥芽糖不加油也可以)。
做法:紅豆、棗洗干凈用水泡4個(gè)小時(shí),加水煮約半小時(shí);把煮熟的豆子、棗控干水;在鍋里混合上述材料,慢慢攪動(dòng),約半小時(shí)關(guān)火。
4.油燜春筍
做法:春筍去殼,取嫩莖部分切滾刀塊;切幾段蔥,切少許蔥花;食用油燒熱,蔥段煸香后下筍塊,翻炒片刻,加入老抽、白糖、茴香繼續(xù)翻炒,加入少量水煮滾后加蓋燜10分鐘;大火收稠湯汁,取出蔥段,撒入新鮮蔥花,出鍋裝盤(pán)。
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