夏季中暑吃什么食物好
盛夏時節(jié),環(huán)境溫度過高,空氣濕度大,人體內熱量不易散發(fā),熱量積存過多,這樣會導致體溫調節(jié)中樞失控而發(fā)生中暑,那么夏天中暑吃什么比較健康呢?夏季中暑吃什么食物好呢?以下是學習啦小編給你整理夏天中暑吃的食物。
夏季中暑吃的食物
1、補充維生素
在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鮮蔬菜和水果。
2、補充蛋白質
夏季人體營養(yǎng)消耗大,代謝機能旺盛,所以,要常吃些富含優(yōu)質蛋白質,又易于消化的食品。
3、多喝湯
當人出汗比較多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利于消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
4、多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當加點鹽,以彌補出汗過多而丟失的鹽分,對預防中暑更有裨益。
5、多吃粥
在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會相對減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
6、多吃青菜
天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
7、多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經常選用的果品和飲料。
夏季中暑后的飲食禁忌
1、忌大量飲水
中暑患者應采用少量、多次的飲水方法,每次以不超過300毫升為宜,切忌狂飲。因為大量飲水不僅會沖淡胃液,影響消化功能,還會引起反射性排汗亢進,使體內水分和鹽分進一步大量流失,嚴重時可導致熱痙攣。
2、忌大量食用生冷瓜果
中暑患者大多脾胃虛弱,大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣,重者會出現(xiàn)腹瀉,腹痛等癥狀。
3、忌吃大量油膩食物
中暑后應少吃油膩食物,以適應夏季腸胃的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔,并使大量血液滯留于胃腸道導致輸送到大腦的血液相對減少,人會感到疲倦。
4、忌純補
中暑之后,暑氣未消,雖有虛癥,卻不能單純用補法,過早進補會使暑熱不易消退,或使已經逐漸消退的暑熱復燃。
5、忌偏食
中暑患者應以清淡飲食為主,但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等。以保證人體所需營養(yǎng)成分。
如果遇到中暑患者,要迅速將病人移到陰涼通風地方,解開衣扣、平臥休息。用冷水毛巾敷頭部,或用30%灑精擦身降溫。喝一些淡鹽水或清涼飲料。清醒者也可服人丹、綠豆湯等?;杳哉哚槾倘酥小⑹搜ɑ蚣此歪t(yī)院。
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