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      烏雞燉蟲(chóng)草花的功效與作用(2)

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

      烏雞燉蟲(chóng)草花的功效與作用

        蟲(chóng)草花適用人群

        1.腦力勞動(dòng)者者,亞健康人群。

        2.易疲勞、易感冒、過(guò)肥過(guò)瘦、體弱、免疫力低

        3.腰膝酸痛、腎功能差。

        4.面部色斑、晦暗。

        5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。

        蟲(chóng)草花做法

        1、蟲(chóng)草花燉瘦肉

        原料:蟲(chóng)草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g

        功效:益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺健脾

        做法:這是一個(gè)人食用的分量,將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。

        適應(yīng)人群:本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。

        2、蟲(chóng)草花百合豬肺湯

        原料:蟲(chóng)草花10g百合8g、棗5個(gè)(去核)、豬肺半個(gè)。

        做法:把原料洗干凈,一起放入鍋放適量的水,燉鍋一個(gè)小時(shí)。

        功效:潤(rùn)肺養(yǎng)肺、止咳化痰、美容。

        3、北蟲(chóng)草蒸母鴨

        原料:嫩母鴨1只,約重1500克,北蟲(chóng)草18克,料酒,蔥、姜、鹽適量。

        做法:將鴨洗凈,將北蟲(chóng)草塞入鴨腹內(nèi),放入鍋里加入姜、料酒。?;鹗昼姾蠹舆m量鹽、吃肉飲汁。

        功效:本方功能補(bǔ)腎益精,益肺平喘,補(bǔ)虛抗衰。適用:陽(yáng)痿遺精,女子月經(jīng)不調(diào),腰膝酸軟無(wú)力等腎陰虛癥。健康老年人食用,能消除疲勞,改善精力,延年益壽。

        4、響螺片蟲(chóng)草花淮杞湯

        原料:蟲(chóng)草花、響螺片、淮山、枸杞、新鮮雞爪、排骨、生姜片

        做法:

        1、將配料洗干凈(北蟲(chóng)草稍微沖洗一下即可),響螺片用溫水浸2小時(shí)以上,泡軟;

        2、雞爪剪去腳趾甲、洗凈,焯水;

        3、將以上材料和姜片放進(jìn)瓦湯鍋內(nèi),加入適量清水(3人量約8碗水,如用電燉鍋可改為4碗水左右),先大火煲沸改小火煲2個(gè)小時(shí)左右,下鹽調(diào)味便可。

        功效:安眠護(hù)胃。


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