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      秋季益氣補(bǔ)血吃那些養(yǎng)生粥

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      秋季益氣補(bǔ)血吃那些養(yǎng)生粥

        秋季吃什么養(yǎng)生粥能益氣補(bǔ)血呢?相信很多朋友并不了解,下面學(xué)習(xí)啦給大家分享秋季益氣補(bǔ)血養(yǎng)生粥吧。

        秋季益氣補(bǔ)血養(yǎng)生粥有哪些

        1、芝麻龍眼粥

        原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。

        做法:先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用,然后將淘干凈得糯米放入鍋內(nèi),加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。

        2、七錦糯米粥

        原料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。

        做法:先將桂圓去殼,紅棗洗干凈去核,銀耳發(fā)透后去雜質(zhì),糯米淘干凈后放入鍋內(nèi),然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、紅糖,煮成粥即可。

        3、羊乳紅棗粥

        原料:300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。

        做法:先將生曬參切成片、紅棗去核,然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內(nèi),加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。

        4、胡桃枸杞粥

        原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。

        做法:先將姜切成絲,然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中,加入適量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米爛成粥即可。

        秋季中藥養(yǎng)生粥的做法

        1、黃芪淮山藥粥

        原料:黃芪30克,淮山藥40克,粳米50克。

        將黃芪洗凈,切成片,與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內(nèi),放入陶器罐內(nèi),注入清井水,先煮1小時,將藥渣袋撈去,放入洗凈的粳米,煮20-30分鐘,即可食用。

        2、山藥枸杞粥

        原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

        做法:

        大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;

        秋季益氣補(bǔ)血的食物

        栗子

        栗子具有和中、益腎、養(yǎng)胃健脾、活血止血、清熱解毒的功效。主要用于治療脾胃虛熱、腰腳軟弱、反胃嘔吐、消渴等癥。栗子不宜與杏仁同食,否則令人嘔吐腹瀉。

        蓮子

        蓮子具有補(bǔ)虛損、養(yǎng)心安神、健脾止瀉、補(bǔ)腎止遺、補(bǔ)脾、澀腸的功效。主要用于治療心虛或心腎不交所致的失眠、夜寐多夢、心悸、脾虛泄瀉、遺精、尿頻等癥。但是,在食用蓮子時應(yīng)注意品質(zhì)的優(yōu)劣,蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。外感初起表癥及大便干結(jié)等癥忌用。

        荔枝

        荔枝有生津、養(yǎng)血、理氣止痛的功效。主要用于治療煩渴、胃痛、外傷出血等癥。

        大棗

        大棗味甘,性溫。具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、解毒的功效。主要用于治療胃虛食少、體弱便溏、氣血津液不足、婦人臟燥。凡有濕痰、積滯、齒蟲者,均不宜食用。

        將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。

        3、山楂大棗蓮子粥

        原料:山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克。

        先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內(nèi),放進(jìn)清井水,先煮至蓮子熟爛后,放入洗凈的粳米,待成粥后,即可食用。

        4、山藥栗子粥

        原料:山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。

        做法:栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。

        功效:山藥性味甘平,能補(bǔ)脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。

        5、桂圓粟米粥

        原料:桂圓肉15克,粟米100—200克。

        做法:

        將桂圓肉洗凈與粟米同煮。

        先用武火煮開,再用文火熬成粥。

        功效:桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。

        吃中藥的禁忌

        1、忌生冷

        吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用。中醫(yī)指出,生冷食物性多寒涼,食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用,在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會嚴(yán)重刺激胃腸道,從而影響胃腸對藥物的吸收。因此要特別注意,在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥時要避免吃生冷類的食物。

        除此之外還有一些脾胃功能不好的人群,就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥,在平時生活中也不能吃生冷的食物,否則的話將會導(dǎo)致病癥更加嚴(yán)重。

        2、忌蘿卜

        專家提醒,不管是吃中藥還是吃西藥,在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜,否則的話藥性將會受到極大的影響。很多人之所以會服用了大量藥物后病情沒有起色,與飲食不當(dāng)也有著很大的關(guān)系。尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿卜,當(dāng)然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿卜,是由于蘿卜有消食、破氣等功效,尤其是在服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時。

        研究已經(jīng)證實,蘿卜會削弱人參等的補(bǔ)益作用,因而大不到治療以及滋補(bǔ)的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習(xí)慣的人要注意,對蘿卜必須要敬而遠(yuǎn)之。

        3、忌辛辣

        各種辛辣的食物對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會削弱藥性,甚至還會與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康。中醫(yī)指出熱性辛辣食物性多溫?zé)?,耗氣動火,因此在服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應(yīng)該盡量避免這類食物,或者癰瘍瘡毒治療期間也應(yīng)該盡量避免食用辛辣的食物。

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