春季護肝的注意事項
春季護肝的注意事項
肝臟是我們?nèi)梭w非常重要的器官。人體大部分進食的東西都是需要肝臟來分解代謝的,所以護肝是我們必須要重視的,那么春季如何護肝呢?下面學習啦小編給大家詳細講解相關知識吧。
春季護肝的原則
重在疏肝健脾
春季五行屬“木”,“木”講究“條達”;“木”主肝,肝需要疏泄,因而通常說春氣通肝。如果肝氣郁結(jié),不僅容易誘發(fā)精神疾病,而且,按照五行相生相克的原理,“木”克“土”,而“土”主脾,因此,如果肝火太盛,就會傷脾,導致脾虛,而脾又主管運化,如果運化不好,身體的功能都會受到影響,相反,如果脾旺,則不受邪。“因此,春天最重要的是養(yǎng)生法則是疏肝健脾。”
情緒:
少責罵孩子批評下屬
肝藏血、主疏泄,主管情緒變化。在春天,如果肝火太旺,就易怒,同時,怒氣太大又會傷肝,形成惡性循環(huán)。因此,如果春季肝氣郁結(jié)或大動肝火,都會損傷肝臟。
春天保持心情愉悅和舒暢十分重要,最好不要隨便發(fā)火罵人,不宜隨便批評下屬,也不要動輒責罵孩子,否則,大家都容易火大傷肝,傷人又傷己。“一年之計在于春”不是沒有道理的,春天正好是立志的好時節(jié),這個季節(jié)最好不要挫敗下屬或孩子的積極性。
飲食:
多吃綠顏色的食物
春天疏肝健脾,一定要保持飲食清淡,忌油膩,在烹飪時要少油少炸。從中醫(yī)的角度來看,食物大體可分為青、赤、黃、白、黑五種,其中,青色入肝。因此,春天可多吃綠顏色的食物,如綠葉蔬菜、青瓜等,對養(yǎng)肝有好處。淮山、茯苓、薏米則有健脾化溫的作用,可以多吃。對于廣東人來說,可多吃扁豆、薏米、車前草、紫蘇葉等祛濕的食物。
食物有酸、苦、甘、辛、咸五味,其中,辛甘食物有利于養(yǎng)肝護脾,酸性食物不利于陽氣生發(fā)和肝氣疏泄。因此,春天可適量減少吃味酸的食物。味甘的食物中,谷類包括糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥、麥芽;蔬果類包括刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子。最好多吃魚。
在水果的選擇上,春天宜多吃蘋果、橙、柚子,但應少吃芒果、榴蓮等黏滯的水果。
專家特別推薦喝花茶疏肝。玫瑰花茶和茉莉花茶具有疏肝解郁的作用,尤其是感覺心情不舒暢時,喝玫瑰花茶效果最好。如果感覺肝火太旺、怒氣沖天時,則可以喝一種廣東特有的素馨花茶。雖然素馨花茶的味道比較苦,但疏肝效果比玫瑰花茶還要好。
此外,麥芽茶也有很好的作用,因為麥芽具有疏肝消積的作用,適合日常飲用。尤其是孩子,煮湯時放一點生麥芽,消積的效果比較好。
護肝的食物
1.牛奶、奶制品、雞蛋等富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、脂肪的食物,這類食物以營養(yǎng)豐富而見長。
2.魚、肉、豆制品等食物,這類食物被人體吸收后有助于人體血液、肌肉組織的生長。
3.蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質(zhì)的食物,這類食物有助于人體的營養(yǎng)平衡。
4.米飯、谷類等碳水化合物以及糖、油等食物,這類食物可以補充入體熱量,提供人體生命活動的基本能量。
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