鐵觀音茶功效
鐵觀音茶功效
鐵觀音不僅可以作為天然的飲料，對于養(yǎng)生保健方面也有著很不錯的功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的鐵觀音茶的功效，希望對大家有所幫助。
鐵觀音茶的功效
1、燙傷或燒傷可用適量的鐵觀音茶葉煎取濃汁，快速冷卻后，把患處浸入茶水，也可用茶水涂抹于創(chuàng)面，一日4-5次，可避免留下明顯疤痕。
2、暈車船與醉酒事先喝一小杯溫茶水，加2-3毫升醬油飲下。此法也可用于解除醉酒，但因人而異。
3、刷牙時牙齦出血可經(jīng)常飲茶，因茶中富含維生素C、鐵質(zhì)及止血成分，可使牙齦堅(jiān)韌，毛細(xì)血管彈性增加，防止出血。
4、口臭或吸煙過度引起心慌、惡心可用鐵觀音漱口并飲用適量濃茶來解除，但切記勿空腹喝茶。
5、防治兒童齲齒，茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環(huán)境中脫磷、脫鈣，故常用茶水漱口可防齲齒。
6、嬰幼兒皮膚褶皺處發(fā)炎紅腫可用鐵觀音茶葉熬水，放置適宜溫度后給嬰幼兒外洗。
鐵觀音之保健功效
1、解毒消食去油膩
茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì)，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。
2、美容減肥抗衰老
醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
3、防癌增智人聰明
鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。同時鐵觀音對增智還有功效。茶葉是堿性飲料，鐵觀音堿性顯著，因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高，這些物質(zhì)同樣為科研證實(shí)，與大腦發(fā)育關(guān)系密切，對提高人的智力產(chǎn)生良好影響。
4、提神益思
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠(yuǎn)流長、長盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。
鐵觀音含有兒茶素類活性成分使其具有美容抗衰老與解毒的功效;鐵觀音中含有的堿性化合物使其具有翻蓋增智的功效。鐵觀音作為一類養(yǎng)生保健茶適合大多數(shù)人飲用。
陳香型鐵觀音之具體特點(diǎn)
1、一般鐵觀音是綠色的，而陳年鐵觀音烏黑油亮，相當(dāng)耐泡，是采用上等安溪鐵觀音加于傳統(tǒng)木碳烘培技術(shù)經(jīng)過長時間烘培精制而成。
并且每隔一、二年須再把它重新烘焙一次;每次茶師要用碳熔方式烘焙30-60小時;而后包裝保存于瓦缶中。
2、此茶水品為醇厚，柔軟，并帶有明顯的“陳年味”，飲之猶如陳年老藥酒，稱為“天然保健品”。安溪民間的不少茶農(nóng)每年都有存茶于陶罐的習(xí)俗，遇風(fēng)寒冷熱以陳茶當(dāng)藥.。
3、陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高級茶品，經(jīng)烘焙冷卻后密封，置于石木結(jié)構(gòu)的特別倉窖中儲藏，酷暑不熱，嚴(yán)寒不冷，促進(jìn)其后熟作用及一系列變化，“醇、滑、清、爽”沉淀著大量精華物，沉香凝韻，綿甜甘醇。
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