無(wú)花果酒的食用禁忌與功效
無(wú)花果酒的食用禁忌與功效
產(chǎn)后乳汁不多，可將無(wú)花果與羊乳等燉肉服?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看無(wú)花果酒的食用禁忌與功效，資料僅供參考。
無(wú)花果酒的食用禁忌
飲用果酒時(shí)不宜空腹,更不要搭配其他酒同飲。果酒多數(shù)酸甜美味,因此很受女性青睞,但醫(yī)生提醒,女性在經(jīng)期前最好不要飲用太多的果酒,否則容易導(dǎo)致出血量過(guò)多。
無(wú)花果酒的功效
1、無(wú)花果酒能降血壓
無(wú)花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
2、無(wú)花果酒健胃消食
無(wú)花果無(wú)論是果實(shí)還是枝葉都含有大量的酶，其中蛋白質(zhì)分解酶最多，還含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等，在飯后食用無(wú)花果能在這些酶的作用下促進(jìn)消化，有很好的改善腸胃功能，促進(jìn)消化吸收的功效。
3、無(wú)花果泡酒潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有大量的纖維素，這些纖維素部分溶解在酒中，飲用后能刺激胃腸，加快胃腸的蠕動(dòng)，有促進(jìn)排便的功效，同時(shí)無(wú)花果還含有一些脂類物質(zhì)，有潤(rùn)滑腸道的功效。
4、無(wú)花果泡酒增強(qiáng)免疫力
無(wú)花果的蛋白質(zhì)含量不是很高，但是其蛋白質(zhì)分解的氨基酸卻是必需的氨基酸，這類氨基酸人體不能自已合成只能從外界環(huán)境中獲取，經(jīng)常使用無(wú)花果酒能補(bǔ)充機(jī)體的必需氨基酸，有助于促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，增加機(jī)體免疫力。
5、無(wú)花果酒抗炎消腫
無(wú)花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
無(wú)花果酒適宜人群
一般人皆可食用，尤其適合便秘、消化不良以及患有高血壓、高血脂的人群，但經(jīng)常腹瀉和患有脂肪肝的人不宜多食。
無(wú)花果酒是經(jīng)過(guò)獨(dú)特的釀造工藝精制而成，釀造過(guò)程中不添加任何色素和防腐劑。尤其對(duì)調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌失調(diào)有顯著功效，這是其他酒所不具備的特點(diǎn)。
無(wú)花果酒的健康功效
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
無(wú)花果酒含有脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分，增加機(jī)體抗病能力。
2、防癌抗癌
眾所周知無(wú)花果是防癌抗癌第一果，其釀制的果酒同樣具有這些營(yíng)養(yǎng)成分，我們都知道老一輩愛(ài)喝藥酒，可見(jiàn)酒是能降解其營(yíng)養(yǎng)成分的。
3、能抑制脂肪吸收
專家發(fā)現(xiàn)酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗(yàn)，老鼠飲用酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩，對(duì)人作臨床試驗(yàn)，也獲得同樣的結(jié)論。
4、富硒果酒
無(wú)花果是富硒果樹，其果實(shí)的含硒54.7ng/mg，是最近發(fā)現(xiàn)的濃硒果樹，硒被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家成為“生命的奇效元素”。
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