土茯苓的介紹與功效
土茯苓常綠攀緣狀灌木。莖無刺。葉互生，薄革質(zhì)，長圓形至橢圓狀披針形，長5～12cm，寬1～5cm，漿果球形，紅色，外被白粉。下面學習啦小編和大家一起學習土茯苓的介紹與功效。
土茯苓的介紹
土茯苓常的綠攀緣狀灌木。莖無刺。葉互生，薄革質(zhì)，長圓形至橢圓狀披針形，長5～12cm，寬1～5cm，漿果球形，紅色，外被白粉?；ㄆ?～8月，果期9～10月。 生于山坡或林下。主產(chǎn)廣東、湖南、湖北、浙江、四川。 產(chǎn)鎮(zhèn)江、宜興、深陽，野生山坡灌叢中;分布安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、云南等省。
土茯苓的功效
1、抗癌抗腫瘤
土茯苓富含抗癌成分，則包括抗癌的維生素、氨基酸等，可有效抑制癌細胞產(chǎn)生，則可破壞癌細胞的DNA，從而移除我們體內(nèi)致癌的自由基，對于抗癌有著非常明顯的功效。
2、治水腫利小便
土茯苓性溫和，可使我們尿量增加，同時又不會損傷我們脾胃。所以對小便不利和水腫來說，入食土茯苓都有著一定效果。
3、養(yǎng)身安神
土茯苓含有安神的營養(yǎng)成分，如經(jīng)常失眠，且夢多，生活抑郁，精神長時間過于緊繃，都可通過茯苓用之燉湯，可達到緩解治愈目的。
4、治療感冒
茯苓對因濕熱等原因引起的感冒，癥狀主要為咳嗽，痰多，手腳酸軟，體乏背痛等情況，就使用茯苓做藥膳來達到一定的輔助治療目的。不過感冒嚴重時要及時就醫(yī)。
土茯苓的吃法
土茯苓黃芪豬骨湯
食材
豬脊骨500克、土茯苓50克、黃芪30克、食鹽適量。
做法
1. 將土苓苓、黃芪洗凈;
2. 豬脊骨洗凈，斬塊、飛水待用;
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，用鹽調(diào)味即可。
此湯健脾益氣、利水消腫除濕。
薏米土茯苓煲雞湯
薏米土茯苓煲雞湯的材料：馬蹄100克、土茯苓50克、薏米50克、雞500克。
薏米土茯苓煲雞湯的功效：溫陽健脾、利水化濕、有助尿酸的排出。
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