酸棗葉泡水喝的功效酸棗的吃法

　　酸棗具有安心寧神，提高睡眠質(zhì)量，被西方稱為“東方睡果”，酸棗葉同樣具有安神促眠的功效，同時(shí)酸棗葉泡水還具有鎮(zhèn)疼抗驚厥，降溫的功效。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)酸棗葉泡水喝的功效。

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　　酸棗葉泡水喝的功效

　　1、酸棗葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　酸棗葉提取出的“酸葉酮”、蘆丁是治療冠心病的良藥。而酸棗葉中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，同時(shí)有多種維生素，如維生素B1 維生素B2維生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。

　　酸棗嫩葉中含蛋白質(zhì)12%～16%，脂肪1.5%～3.5%，碳水化合物62%～70%，維生素C 380～650毫克/100克，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。

　　2、醫(yī)學(xué)典籍記載

　　中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬(wàn)不要小看這種野果，它具有很大的藥用價(jià)值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來(lái)治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢(mèng)、盜汗、易驚等病。

　　3、酸棗葉茶的養(yǎng)生價(jià)值

　　鎮(zhèn)定、養(yǎng)心安神，治失眠作用。

　　鎮(zhèn)痛抗驚厥，降溫作用。

　　可使心腦血管收縮性增強(qiáng)，并可使血壓持續(xù)下降。

　　補(bǔ)充維生素，提高免疫力。

　　可使燒傷引起的皮膚損害有加快恢復(fù)的作用。

　　降低血液中脂肪密度——降脂作用

　　補(bǔ)肝膽，益肝氣，除虛煩，安心神，治心悸，怔忡，不眠多夢(mèng)，神魂不安等。

　　酸棗的介紹

　　酸棗樹(shù)屬于落葉灌木或小喬木，高1—3米;托葉刺有2種，一種直伸，長(zhǎng)達(dá)3厘米，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長(zhǎng)1.5—3.5厘米，寬0.6—1.2厘米，邊緣有細(xì)鋸齒，基部3出脈。花黃綠色， 2—3朵族生于葉腋。核果小，熟時(shí)紅褐色，近球形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)0.7—1.5厘米，味酸，核兩端鈍，花期4—5月，果朗8—9月。

　　酸棗為鼠李科落葉灌木的果實(shí)。秋季采收成熟的紅軟果實(shí)，除去果肉，曬干，碾破棗核，取出種子，生用或炒用。用時(shí)打碎。以種子入藥,含酸棗仁皂甙A和B、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、β-谷甾醇、脂肪油等。

　　酸棗全身是寶，根莖葉及果實(shí)皆有藥用價(jià)值，果肉能健脾;種子有鎮(zhèn)靜、安神作用;可以作棗樹(shù)的鉆木，又為蜜源植物等等。

　　野酸棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、野酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的野酸棗中含有大量的維生素C,野酸棗的維C含量每百克可達(dá)1200毫克,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比稱猴桃還高2倍,被譽(yù)為“維C之王”。野酸棗中含酸棗仁皂甙A和B另外還含有樺皮酸、樺皮醇及多量脂肪油、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　2、藥理研究發(fā)現(xiàn),野酸棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。故而可以提高人體的免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。

　　3、野酸棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,對(duì)中老年人和青少年都有十分理想的食療作用。能夠防治骨質(zhì)疏松和貧血。

　　4、新鮮野酸棗含有豐富的維生素C,使人體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少,大大減少人們患膽結(jié)石的幾率。

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