西洋參的功效與禁忌有什么

　　日常生活中感覺(jué)有虛煩燥火，喉疼失音，納呆(食欲差)倦怠，煙酒過(guò)多，特別是夏季治理小孩虛熱、煩躁、食欲不振，西洋參最合適。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的西洋參的功效與禁忌，供大家參考。

　　西洋參的功效

　　補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。益肺陰，清虛火。治肺虛久嗽，失血。

　　西洋參的禁忌

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　　因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，須在服用西洋參2～3日后再喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。

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　　有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。

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　　若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。

　　中陽(yáng)衰微，胃有寒濕者忌服，不宜與藜蘆、白蘿卜同用。

　　西洋參的食用方法

　　1、參蓮養(yǎng)心湯

　　功效：養(yǎng)心安神

　　材料：西洋參10克，蓮子20克，柏子仁15克

　　配料：冰糖適量

　　制作：將西洋參、蓮子、柏子仁一起放入鍋中，倒入800毫升雞湯，小火慢燉40分鐘即可。

　　2、洋參核桃湯

　　功效：補(bǔ)益肺腎，納氣定喘

　　材料：西洋參15克，核桃仁5個(gè)，生姜兩片

　　制作：先將西洋參制成粗粉，核桃仁搗碎，用水250毫升共同煎煮為飲，睡前飲用。

　　3、洋參大棗茯苓粥

　　功效：利水滲濕，健脾補(bǔ)中

　　材料：西洋參5克，大棗10枚，茯苓粉30克，粳米80克

　　配料：白糖適量

　　制作：先將大棗去核、洗凈，放入鍋中加入適量水燒沸，加入粳米、西洋參煮成粥，粥熟時(shí)加入茯苓粉、白糖拌勻，稍煮即可，每日2~3次。

　　4、銀耳洋參粥

　　功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，嫩肌膚養(yǎng)顏

　　材料：銀耳20克，西洋參5克，櫻桃20克，粳米80克

　　配料：冰糖20克，糖桂花5克。

　　制作：先將銀耳放溫水中泡1小時(shí)，洗凈備用，西洋參研末，將粳米洗凈入鍋加水煮成粥，熟后加入冰糖溶化，再加入西洋參末，銀耳煮10分鐘，再加入櫻桃、糖桂花，煮沸即可食用。

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