三伏天養(yǎng)生適合吃什么
三伏天養(yǎng)生適合吃什么
三伏天養(yǎng)生，一定要順應(yīng)天時(shí)，做到一個(gè)“伏”字。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下三伏天養(yǎng)生知識(shí)吧。
三伏天養(yǎng)生知識(shí)
一、清淡食物享美味
三伏天氣溫不斷升高，空氣濕度加大，許多人沒(méi)有食欲，這時(shí)嘗試多吃一些清淡食物，不僅可以促進(jìn)食欲，還能防病。
清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營(yíng)養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)喝些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津開(kāi)胃，又能抑制殺滅病菌，預(yù)防胃腸道病。
專家強(qiáng)調(diào)：“清淡”實(shí)質(zhì)是少用油，絕不是不沾葷腥。夏季更應(yīng)注意蛋白質(zhì)的攝入，每日攝入量在70至90克為宜，且最好一半以上為魚(yú)、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
二、兩素同補(bǔ)可防病
三伏天天氣悶熱，隨著人體汗液的大量排出，造成身體內(nèi)部各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是無(wú)機(jī)鹽的大量消耗;再加上食欲不振，活動(dòng)減少，整個(gè)人的身體狀況處于相對(duì)低下的水平，攝入減少而消耗增多，故不少人體重下降，引發(fā)疾病。因此，注意補(bǔ)充維生素和微量元素是維護(hù)健康的重要一環(huán)。
炎夏人體新陳代謝加快，容易缺乏各種 維生素。此時(shí)，可選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類制品、動(dòng)物肝腎等，也可以飲用一些果汁，如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補(bǔ)充維生素，還可幫助消化、健脾開(kāi)胃、提高食欲。
此外，出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多，具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可酌情吃一些桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。
三伏天喝熱水排寒氣嗎
近日，微博、微信朋友圈里流傳著一條消息：“三伏天的第一天開(kāi)始，請(qǐng)不要喝冰鎮(zhèn)類的飲料，不然會(huì)使寒氣入侵不能排出。要想使體內(nèi)的寒氣排出，要堅(jiān)持在伏天喝熱水，這樣會(huì)把體內(nèi)多年深入骨髓的寒氣逼出來(lái)，不然冬天就會(huì)手腳冰涼。”
那么三伏天喝熱水排寒氣嗎?這種說(shuō)法有科學(xué)根據(jù)嗎?接下來(lái)，我們來(lái)看看答案。
三伏天是一年當(dāng)中天氣最熱，陽(yáng)氣最盛的階段，此時(shí)進(jìn)食寒涼食物、喝冷飲等很容易傷了陽(yáng)氣，特別是脾胃虛弱的人，容易加重體虛的癥狀。而想通過(guò)喝熱水的方法在短短十五天的時(shí)間把體內(nèi)的寒氣逼出來(lái)，這是不可能的。夏季人體出汗多，定時(shí)補(bǔ)水可補(bǔ)充丟失的體液，日常生活中只要適當(dāng)飲用溫水即可。
伏天不吃涼冷的食物確實(shí)是對(duì)的。因?yàn)榉焯鞖庋谉幔袝r(shí)還加上悶熱，所以人們常稱伏天為“苦夏”，此時(shí)人體體內(nèi)熱量不易散發(fā)，胃腸溫度也偏高，冰冷、寒涼的食物進(jìn)入胃腸道會(huì)使胃受到強(qiáng)烈刺激，很容易引起胃腸痙攣，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等情況，所以不建議在伏天的時(shí)候“食涼”。
不過(guò)如果說(shuō)必須堅(jiān)持喝熱水才能排出體內(nèi)寒氣這就有些絕對(duì)了，人的體質(zhì)不同，像陽(yáng)虛體質(zhì)的人確實(shí)不能食涼，但普通人偶爾食用一些涼的食物并沒(méi)什么大礙，而且也不用一直堅(jiān)持喝熱水。
如果說(shuō)靠喝熱水排出體內(nèi)積聚多年的寒氣，這說(shuō)法夸張了，也沒(méi)有科學(xué)的理論支撐。在喝水的溫度上，建議溫度不要太高，長(zhǎng)期喝熱水會(huì)燙傷口腔及食管黏膜，造成口腔炎、食管炎，導(dǎo)致局部黏膜充血、水腫。建議的水溫在40℃到45℃，既符合口腔溫度，也適合胃腸的溫度。
三伏天是什么
三伏天是出現(xiàn)在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”(指“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。所謂的“伏天兒”，就是指農(nóng)歷“三伏天”，即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間。
按規(guī)定，從“夏至”日開(kāi)始算起的第3個(gè)“庚日”為入伏，并作為“頭伏”的第1天，第4個(gè)“庚日”定為“中伏”第一天;從“立秋”開(kāi)始算起的第1個(gè)“庚日”為“末伏”的始日，第2個(gè)庚日定為出伏，即伏天結(jié)束。
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