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      夏枯草煲雞蛋的功效

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      夏枯草煲雞蛋的功效

        要想很好的了解夏枯草煮雞蛋的做法,首先我們大家要做的就是對于夏枯草的認(rèn)識(shí)和了解。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹夏枯草煲雞蛋的功效,希望能幫到你。

        夏枯草煲雞蛋的功效

        夏枯草,(拉丁學(xué)名:Prunella vulgaris),俗稱牛對頭,又稱九重樓、鐵色草、大頭花、棒柱頭花、羊腸菜、鑼錘草、六月干、棒頭柱等;多年生草本植物。匍匐莖,節(jié)上長有須根。

        夏枯草生長在山溝水濕地或河岸兩旁濕草叢、荒地、路旁,廣泛分布于中國各地,以河南、安徽、江蘇、湖南等省為主要產(chǎn)地??梢郧寤鹈髂浚苤文砍嗄[痛、頭痛等作用。

        夏枯草為清肝、護(hù)肝“圣藥”。專治目珠夜痛、頭目眩暈。常見的涼茶夏桑菊源自清代名方,三味藥均通肝經(jīng),是獨(dú)一無二的經(jīng)典配方。1980年,星群藥業(yè)采用獨(dú)家保密工藝,在全國首創(chuàng)夏桑菊,如今已經(jīng)家喻戶曉,并入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

        夏枯草性寒,味甘、辛、微苦,具有清泄肝火、散結(jié)消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血的功效,適用于淋巴結(jié)核、甲狀腺腫、乳癰、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結(jié)核、血崩、帶下、急性傳染性黃疸型肝炎及細(xì)菌性痢疾等?,F(xiàn)代藥理研究表明,夏枯草有降低血壓的作用,并能擴(kuò)張血管,其所含蘆丁有抗炎作用,并能降低血管通透性,減少脆性,降低肝脂。夏枯草還有抵制癌細(xì)胞的作用。

        夏枯草煮雞蛋可用于肝火上炎、目赤腫痛、目珠疼痛;頭痛、暈眩等癥。夏枯草能清泄肝火,為治肝火上炎所致的目赤、頭痛、頭暈的要藥,常配菊花、石決明等同用;如肝虛目珠疼痛,至夜尤劇,可與當(dāng)歸、白芍等配合應(yīng)用。

        夏枯草煮雞蛋可用于肝火上炎、目赤腫痛、目珠疼痛;頭痛、暈眩等癥。夏枯草能清泄肝火,為治肝火上炎所致的目赤、頭痛、頭暈的要藥,常配菊花、石決明等同用;如肝虛目珠疼痛,至夜尤劇,可與當(dāng)歸、白芍等配合應(yīng)用。

        夏枯草的食用方法

        第一:夏枯草雙花燉豬瘦肉

        材料:夏枯草、助手頭、雞蛋花、燈芯花、生姜、紅棗、食鹽

        做法:將所有的食材清洗干凈,然后紅棗去核,夏枯草、燈芯花稍微浸泡一下。將所有的食材一起放入燉鍋中,加入適量的清水進(jìn)行熬煮,大約三個(gè)小時(shí)之后加入食鹽,最后起鍋服用。

        功效:夏枯草是一種常見的清熱瀉火的中藥材,服用之后具有消腫、明目以及清熱的作用,在我國民間使用范圍非常的廣泛。燈芯花以及雞蛋花則是性平和服用之后具有滋潤的作用,對于小便、心火、濕熱以及肺燥都有不錯(cuò)的治療效果。將這些材料和豬瘦肉一起燉煮,不僅味道更好,同時(shí)清熱解毒。祛濕潤燥的功效加倍,男女老少都可以服用。

        第二:黑豆夏枯草湯

        材料:黑豆、夏枯草、冰糖

        做法:將夏枯草洗干凈用紗布包裹好,然后黑豆放入清水中浸泡半個(gè)小時(shí),洗干凈備用。將兩種材料一起放入鍋中燉煮,大約四十分鐘后加入冰糖。建議每天服用三次,對于身體好處多多。

        功效:這道食譜的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,具有滋潤肺部、滋陰養(yǎng)身還有或血解毒的效果。適合在夏天以及秋天的時(shí)候服用,不僅能夠補(bǔ)腎,同時(shí)還可以平肝火,適合高血壓患者服用,同時(shí)風(fēng)火牙痛的患者也可以適量的服用。

        第三:夏枯草煲雞腳

        材料:夏枯草、雞腳、豬瘦肉、生姜、食鹽

        做法:將夏枯草稍微浸泡一下洗干凈,然后豬腳洗干凈對半切塊,豬瘦肉也洗干凈。將所有的食材放入砂鍋中,小火燉煮兩個(gè)小時(shí),然后加入食鹽就可以了。

        功效:這道食譜具有很好的清熱解毒的作用,服用之后能夠促進(jìn)身體健康。夏枯草具有清熱散結(jié)的效果,所以如果是由于痰火所導(dǎo)致的結(jié)合情況、甲狀腺重大以及腫瘤等癥狀,有著很好的治療效果。雞腳則是能夠滋陰潤燥,對于脾胃有著很好的補(bǔ)益效果。這道食譜服用之后能夠起到清肝瀉火的作用,適合在夏天炎熱的時(shí)候服用。另外,這道食譜還能夠起到明目的作用,如果患者身體出現(xiàn)了肝火上炎所導(dǎo)致的看東西不清楚,服用這道夏枯草煲雞腳也能夠起到不錯(cuò)的功效。

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