適合冬天喝的養(yǎng)生湯有哪些
又到一年寒冬時,冬季做好養(yǎng)生工作,對身體健康很重要,那么,冬季該如何養(yǎng)生呢?有什么養(yǎng)生湯呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹適合冬天喝的養(yǎng)生湯,希望能幫到你。
適合冬天喝的養(yǎng)生湯
玉米蘿卜大骨湯
原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜.紅棗少許
做法:
1.玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。
2.煲內(nèi)注入清水,水開后加入姜片.玉米棒.排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
冬瓜丸子湯
原料:冬瓜500克.五花肉250克.蔥10 克.生粉少許.鹽適量.味精適量
做法:
1.將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。
3.先將肉丸放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮。
4.20分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調(diào)料,撒上蔥花盛出即可。
排骨海帶湯
原料:豬排骨.海帶結(jié),姜片.精鹽.黃酒
做法:
1.排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數(shù)滴黃酒,用中火煲20分鐘。
2.放入洗干凈的海帶結(jié)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽.味精等調(diào)味,淋入香油即成。
劍花豬肺湯
原料:劍花30克,豬肺300克,蜜棗4枚
做法:
1.豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透。
2.然后加少量開水,與劍花(用清水浸泡過).蜜棗同放入鍋內(nèi),煲2小時。
3.以少許鹽調(diào)味,便可食用。
淮山枸杞燉烏雞
材料:烏雞1只(約500克).干淮山40克.枸杞20克.姜4片.紹興酒少許.鹽適量
做法:
1.將淮山.枸杞泡水20分鐘后備用。
2.將烏雞氽燙后去除血水備用。
3.將所有材料放入燉盅內(nèi),加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后,再轉(zhuǎn)中火燉2小時即可起鍋,起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
胡蘿卜燉牛肉
材料:胡蘿卜200克.自腱200克.紅棗8粒.姜2片.水1500毫升.酒少許.鹽適量
作法:
1.將牛腱洗凈,切成條塊狀備用;
2.將胡蘿卜洗凈后切塊備用;
3.將牛腱氽燙后撈起備用;
4.把水煮開后,放入牛腱.胡蘿卜.紅棗及姜片,以中為燉煮1.5小時,然后再加入調(diào)味料調(diào)味即可。
冬季養(yǎng)生知識
冬天養(yǎng)生非常重要,但是千萬不能夠盲目進(jìn)行,而是應(yīng)該從穿著、運動以及保養(yǎng)方面來著手,這樣才能夠令身體更加的強壯。具體的如下:
第一:穿衣
冬天天氣寒冷,這個時候為了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道嗎,這個時候的頭部、手部以及腳部都是需要重點保暖,千萬不能夠置之不理。專家告訴我們,頭部的保暖和身體的熱平衡之間具有非常重要的作用。所以說,為了身體健康,冬天的時候?qū)τ谝恍┞懵恫课恍枰貏e的注意,例如帶上帽子以及手套等等。
第二:運動
很多人由于天氣寒冷就停止了運動,其實這并不科學(xué)。冬天氣溫低這個時候老年人以及小孩最好減少到戶外的次數(shù),但是運動也不能夠停,而是應(yīng)該在室內(nèi)進(jìn)行一些簡單的運動,例如慢跑等等,這樣不僅不會加重心肺的壓力,同時還能夠鍛煉身體。另外鍛煉的時間也是有講究的,最好在下午的三點到四點時間進(jìn)行鍛煉。
第三:保養(yǎng)
冬天保養(yǎng)是一項非常重要的工作,天氣越是寒冷,那么就越要保護好手腳,并且養(yǎng)成搓手的好習(xí)慣。搓手不僅能夠促進(jìn)手部的血液循環(huán),減少出現(xiàn)凍瘡的可能,同時還能夠預(yù)防感冒,并且對于我們的大腦也具有很好的保健作用,所以說,冬天搓手對身體好處大大的有。
除了搓手的習(xí)慣之外,冬天最好能夠每天進(jìn)行泡腳,這樣不僅能夠減少寒冷,同時還具有消除疲勞、促進(jìn)睡眠的功效,是一種非常健康、科學(xué)的生活方式。
冬季養(yǎng)生方法
研究發(fā)現(xiàn),冬天是各種胃腸道疾病高發(fā)的一個季節(jié),這主要是由于天氣寒冷,很容易刺激身體導(dǎo)致胃酸分泌過多,這就很容易出現(xiàn)腸胃疾病。另外,老中醫(yī)也告訴我們,冬天是養(yǎng)胃的最佳時間點,只要掌握好以下的一些生活方式,那么身體自然就會越來越健康。
第一:少吃生冷、寒涼食物
冬天如果吃了生冷或者寒涼的食物,那么很容易引發(fā)各種胃腸道疾病。所以說,為了身體健康,在冬季的時候一定要特別注意身體以及胃部的保暖工作,少吃一些寒涼食物,特別是一些體虛、身體比較差的人群。另外,想要達(dá)到暖胃的功效,那么可以在日常飲食中適量的加入一些胡椒或者是生姜,這些都能夠起到暖胃、保健脾胃的功效。
第二:日常別暴飲暴食
養(yǎng)胃的最關(guān)鍵是吃飯八分飽,別暴飲暴食。如果一次性吃了太多的食物,那么會加重腸胃消化的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)積食、脹氣等情況。所以說,日常調(diào)理腸胃應(yīng)該多吃一些容易消化以及無刺激性、保健脾胃等等類型的食物。另外,早晚時間也可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┲?,這樣不僅營養(yǎng)好,同時還更加容易消化,較少腸胃負(fù)擔(dān)。
第三:日常保持好心情
你知道嗎,好心情不僅能夠令心胸開闊,同時對于身體健康的影響也是非常巨大的,并且還具有養(yǎng)胃的功效?,F(xiàn)代人很多都出現(xiàn)了腸胃疾病,這主要是由于該工作生活壓力太大導(dǎo)致的,并且睡眠質(zhì)量也不好,令經(jīng)常長期保持在一個緊繃的狀態(tài),這就導(dǎo)致胃部正常運轉(zhuǎn)受到影響。所以說,想要在冬天更好的調(diào)理腸胃,那么必須要保持一個好心情,這樣能夠令胃腸道的運轉(zhuǎn)更加順利的進(jìn)行。
第四:戒煙酒、濃茶、咖啡
冬天養(yǎng)生知識除了以上的幾條之外,還需要對煙酒、濃茶以及咖啡說不,這樣身體才能夠更加的健康。通過研究發(fā)現(xiàn),長期抽煙容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)消化性潰瘍,而喝酒則會出現(xiàn)胃出血等等情況,長期喝濃茶以及咖啡,對于胃黏膜的傷害也是非常巨大的。所以說,為了身體的健康,我們一定要對這些飲品還有煙酒說NO。