魚(yú)肝油的功效與作用及宜忌人群有哪些
魚(yú)肝油的功效與作用及宜忌人群有哪些
在日常生活中，很多人都會(huì)經(jīng)常服用魚(yú)肝油，魚(yú)肝油是很常見(jiàn)的一種保健產(chǎn)品，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常服用魚(yú)肝油對(duì)身體有好處，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素A和維生素D，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因而深受人們的歡迎。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于魚(yú)肝油的功效與作用，希望能幫到你。
魚(yú)肝油的功效與作用
魚(yú)肝油中主要是維生素A和D，維生素A的主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫功能，對(duì)胎兒、嬰幼兒的發(fā)育，上皮組織的完整性，視力，生殖器官，血鈣和磷的恒定，骨骼、牙的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用。
維生素A和D是人體生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，維生素A在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為視黃醛，參與感光物質(zhì)—視紫紅質(zhì)的合成，以維系視覺(jué)的暗適應(yīng)過(guò)程，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光性能;同時(shí)能保持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整與健全;并對(duì)骨骼的生長(zhǎng)與性腺的發(fā)育具有重要作用。維生素D能促進(jìn)鈣磷在腸道的吸收，使舊骨脫鈣，新骨鈣化，并加強(qiáng)腎小管細(xì)胞對(duì)鈣磷的重吸收，從而調(diào)節(jié)血清鈣磷濃度。
1、魚(yú)肝油常用來(lái)防治維生素A和維生素D缺乏癥。
2、魚(yú)肝油可促進(jìn)新陳代謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血管，促進(jìn)脂肪代謝。
3、魚(yú)肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長(zhǎng)的功效。
魚(yú)肝油的宜忌人群
宜：
1.媽媽母乳不足，屬于混合喂養(yǎng)的小兒。
2.輔食中沒(méi)有及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、D 以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。
3.缺少維生素A 導(dǎo)致的呼吸道和消化道感染， 干眼癥， 角膜軟化及皮膚干燥的兒童。
4.足不出戶少曬太陽(yáng)者。
5.過(guò)敏性鼻炎患者。鱈魚(yú)肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。
忌：
VA過(guò)量者
VD過(guò)量者，立即停止一切VA、VD產(chǎn)品(即魚(yú)肝油)攝入。
魚(yú)油過(guò)敏者
還有就是魚(yú)油過(guò)敏者也不適合服用魚(yú)肝油。
魚(yú)肝油的服用注意事項(xiàng)
1.雖然服用魚(yú)肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但這并不意味著每個(gè)小兒都需要服用。
2.魚(yú)肝油屬于不飽和脂肪酸類，主要成分是維生素A和維生素D，很多身體虛弱的肝病患者也會(huì)使用魚(yú)肝油補(bǔ)充身體缺乏的脂肪酸和維生素。魚(yú)肝油本身所含的維生素對(duì)肝病患者的病情十分有利，能刺激人體的免疫疾病的能力，魚(yú)肝油還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病。但由于肝炎患者肝臟受到了損傷，肝臟的吸收代謝能力下降，過(guò)量的食用魚(yú)肝油，會(huì)造成肝中毒現(xiàn)象，肝中毒會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落、皮膚干燥奇癢、食欲不振、肝脾腫大及顱壓增高，因此肝炎患者要注意要攝入適量。
3.老年人長(zhǎng)期多量服用魚(yú)肝油丸，勢(shì)必增加機(jī)體對(duì)鈣、磷的吸收。尿路結(jié)石與尿液中的鈣、磷增多有密切關(guān)系。血液內(nèi)鈣、磷過(guò)多，會(huì)增加尿內(nèi)的鈣、磷，容易發(fā)生尿路結(jié)石。所以，老年人服魚(yú)肝油劑量切勿過(guò)大。一般說(shuō)來(lái)，每天服3次，每次服1丸，服2周停藥1周。平時(shí)多飲水，增加尿液排泄，防止鈣質(zhì)沉淀?；加心蚵方Y(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用魚(yú)肝油，謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。
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