冰糖山楂水的功效及做法
冰糖山楂水的功效及做法
冰糖葫蘆其實(shí)就是冰糖山楂來的，但是冰糖和山楂可以一起泡水喝，可以幫助人體促進(jìn)血液中的垃圾排除，加快身體的新陳代謝，達(dá)到瘦身功效。那么除此之外還有什么功效呢?以下是小編為你整理有關(guān)于冰糖山楂水的功效，希望能幫到你。
冰糖山楂水的功效
1、中醫(yī)認(rèn)為，冰糖山楂水具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等的功效，尤其對(duì)飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血瘀閉經(jīng)等癥均有一定的療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，冰糖山楂水有明顯的助消化作用，尤其是消肉食積。
2、冰糖山楂水有能增強(qiáng)酶的功效，促進(jìn)肉類消化，又有收斂功效，對(duì)痢疾桿菌有較強(qiáng)的抑制功效。并有降血壓、強(qiáng)心、擴(kuò)張血笨以及降低膽固醇的功效，并適用于動(dòng)脈硬化性高血壓，又有收縮子宮，治產(chǎn)后腹痛等等的功效。
3、冰糖山楂水具有很好的營養(yǎng)價(jià)值同時(shí)還具有藥用的價(jià)值。而且冰糖山楂水山楂具有開胃健脾和消膩滯功效，古代還用于治療食欲不振。
冰糖山楂水的做法
1、首先準(zhǔn)備好山楂與冰糖。其次將山楂表面清洗干凈，并用刀切去兩端。
2、山楂去核，方法有好多種，一是對(duì)半切開剔去核。
3、將山楂放到一個(gè)微波專用容器中，一層山楂鋪一層冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%為宜。
4、加入適量的水，大概100ml左右。
5、蓋上蓋子，放入微波爐高火20分鐘。
6、最后取出，稍加攪拌就可以了，于是美味的冰糖山楂水就完成了。
冰糖山楂水的注意事項(xiàng)
一般情況下，冰糖山楂水不可以空腹食用，還有濃度也不要太高，以及注意一次性飲用的量不要過多。冰糖山楂水具有降血脂、幫助消化等功能，因此常喝冰糖·山楂水確實(shí)是對(duì)人體具有一定程度的好處的。但是老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，喝多了冰糖山楂水會(huì)耗傷胃氣。胃酸多的人喝冰糖山楂水也會(huì)刺激胃酸分泌，容易引起反胃吐酸，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。冰糖山楂水助消化只是促進(jìn)消化液分泌，所以平常脾胃虛弱者不宜食用，更不宜長(zhǎng)期喝冰糖山楂水。
山楂水入胃后能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉類消化，又有收斂作用，對(duì)痢疾桿菌有較強(qiáng)的 抑制。并有降血壓、強(qiáng)心、擴(kuò)張血笨以及降低膽固醇的作用，適用于動(dòng)脈硬化性高血壓，又有收縮子宮，治產(chǎn)后腹痛的作用?？墒窃袐D畢竟是特殊人群，孕婦并不適合喝山楂水。
因?yàn)樯介梢源碳ぷ訉m收縮，有可能會(huì)誘發(fā)流產(chǎn)。山楂水助消化只是促進(jìn)消化 液分泌，并不是通過健脾胃的功能來消化食物的，所以一些脾胃虛弱者也不宜食用。而兒童正處于牙齒更替時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂水或山楂片、山楂糕，對(duì)于牙齒生長(zhǎng)不利。所有食用山楂水的人都不可貪多，而且食用后還要注意及時(shí)漱口，以防對(duì)牙齒有害。山楂水具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂水會(huì)影響健康。
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