小麥草粉的作用及做法
小麥草粉的作用及做法
雖然與新鮮的小麥草汁相比較，小麥草粉的新鮮度明顯降低，但小麥草粉具備了小麥草的所有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效，以下是小編為你整理有關(guān)于小麥草粉的作用，希望能幫到你。
小麥草粉的作用
1、強(qiáng)力的解毒劑和肝臟及血液的保衛(wèi)者：小麥草中的酶和氨基酸對(duì)致癌物的防治要強(qiáng)于其它食品和藥物。它增強(qiáng)細(xì)胞、清除肝臟和血液中的毒物，并抵銷環(huán)境污染造成的危害。
2、抵抗腫瘤和毒素：小麥草粉對(duì)腫瘤有強(qiáng)大的抵抗力，且不含其它的藥品中的毒素和破壞細(xì)胞的物質(zhì)。小麥草粉中的多種活性混合物可以清潔血液，并且能在細(xì)胞中抵消毒素。
3、美容：小麥草粉可以清潔血液，并有助于細(xì)胞再生從而減緩衰老，使人覺(jué)得更有活力。它還有助于收緊已松弛的皮膚，達(dá)到美容的效果?！侗静菥V目》記載：“麥苗，無(wú)毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃，又解蟲毒，除煩悶。解時(shí)疾狂熱，退胸隔熱、利小腸，甚益顏色。”
4、減肥：小麥草粉能夠清除體內(nèi)深處的垃圾和毒素，好處之一就是減肥。
5、綠色血液 ：除了含豐富營(yíng)養(yǎng)成分(大量活性礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維他命及人體必需的微量元素)之外，小麥草有個(gè)特點(diǎn)，就是它的分子成份結(jié)構(gòu)，與人的血液分子極為相似。二者雖然顏色一綠一紅，分子結(jié)構(gòu)卻大同小異。所以內(nèi)行人稱小麥草汁為“綠色血液”。
小麥草粉的做法
小麥草蛋撻
蛋撻皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克(篩過(guò))、雞蛋1個(gè)、小麥草粉10克(篩過(guò))
餡用料：水450毫升、白糖175克、青色素少許(可加可不加)、雞蛋5個(gè)、鮮奶60毫升、新鮮小麥草汁50毫升
做法：
1、將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進(jìn)食物攪拌機(jī)中，以低速混合均勻;
2、接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團(tuán);
3、將面團(tuán)放入模型中，壓出多個(gè)圓模面團(tuán)，待用。
餡做法：
1、先將水和白糖一起煮滾，熄火后，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;
2、輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過(guò)濾后，放進(jìn)冰箱中冷卻;
3、將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團(tuán)中，以200攝氏度烘30分鐘即成。
蜂蜜小麥草蘋果汁
材料：蜂蜜、小麥草素 60g、青蘋果 3粒、冷水 300g
做法：
1、蘋果去皮，切塊備用。
2、所有材料放入果汁機(jī)打勻,倒入杯中。
小麥草粉的適宜人群
毒素積存的便秘者：每天飲用1杯，嚴(yán)重者可于晚上睡前或白天用餐時(shí)加服(根據(jù)自身的實(shí)際情況調(diào)節(jié)飲用量)，長(zhǎng)期堅(jiān)持定會(huì)收到非常好的效果，因?yàn)辂溍缰菑母旧下淖兡c道環(huán)境。
需要纖體減肥的瘦身族：每日3餐前飲用1~2杯麥苗汁，同時(shí)多喝些水，產(chǎn)品中的食物纖維吸水膨脹會(huì)產(chǎn)生一定的飽腹感，對(duì)于隨后所吃食物中的糖分和油脂有一定的阻止吸收的作用，會(huì)減少脂肪的合成。同時(shí)配合果蔬汁一起飲用，既可保證營(yíng)養(yǎng)，還可以加快身體的新陳代謝。長(zhǎng)期飲用,不易反彈，維持身材更持久。
生活無(wú)規(guī)律、經(jīng)常在外應(yīng)酬者：每天早晨飲一杯麥苗汁，既可補(bǔ)充充足的食物纖維，又可補(bǔ)充夜間睡眠時(shí)身體進(jìn)行自我修復(fù)所消耗的各種維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)素。
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