黃瓜汁有哪些功效與作用
黃瓜雖然是一種蔬菜,但是也可以生吃或是榨汁喝,眾所周知,黃瓜是種有益減肥和美容的蔬菜,那么黃瓜榨汁后飲用是不是同樣有這些效果呢?以下是小編為你整理有關(guān)于黃瓜汁的功效與作用,希望能幫到你。
黃瓜汁的功效與作用
1、預(yù)防糖尿病,降脂穩(wěn)壓
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平,預(yù)防高血壓。
2、補充維生素
黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。
3、加速新陳代謝
黃瓜以清香多汁而著稱,含相當(dāng)多的蛋白質(zhì)及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝、排泄體內(nèi)多余鹽份的作用。幼兒吃后能促進肌肉組織的生長發(fā)育,成人常食對保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用。
4、提高人體免疫功能
黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用?!侗静菥V目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜頭中含有一種葫蘆素C,這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。
鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素,既能加速腸道腐敗物質(zhì)的排泄,又有降低血液中膽固醇的功能,因此,患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人,常吃黃瓜大有益處。近年來的臨床實踐還證明:黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用;黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用;黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛等功效。
5、抗衰老
黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,可促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,另外黃瓜還可治療燙傷,痱瘡等。
6、排毒
營養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。
黃瓜美容的用法
黃瓜泡鹽水敷面,皮膚光亮不粗糙
用黃瓜片敷在臉部,既可以收縮毛孔,又可以美白補水,一舉兩得。同時,如果將瓜片升級一下,用鹽水將瓜片浸泡三、四分,然后再用瓜片敷面,在十五分鐘后取下將臉洗凈。每周做兩次,可以起到增亮膚色,祛除面黃、粉刺、黑頭等皮膚問題。
維C黃瓜面膜,高效美白
將鮮黃瓜打成瓜泥,將事先準備好的維生素C放在瓜泥里面,等維生素C融化后調(diào)勻制成維C黃瓜面膜,在夏季敷臉,既可以高效美白,同時還能將皮膚中多余的油脂、和毛孔中的臟東西清理干凈。送給你一夏清涼。
四大才子黃瓜面膜
顧名思義,這款面膜需要四種原材料。除了鮮黃瓜外,還要準備檸檬汁半湯匙、雞蛋白一個、榛子粉一湯匙。
具體做法如下,黃瓜先要把皮去除,然后切成小塊,放進榨汁機榨成汁,并將黃瓜汁過濾,將黃瓜渣滓過濾干凈。在純黃瓜汁中,將事先準備好的檸檬汁、榛子粉放入攪勻,在攪拌的過程中,將雞蛋清也隨著攪拌的方向倒入,當(dāng)面膜徹底攪拌均勻后,將面膜涂在面部皮膚上,等面膜干時可以在涂抹一遍,一直到敷到20-25分鐘的時候,就可以將臉上的面膜用溫水洗凈,然后涂上護膚品。
注意,如果你做好的面膜沒有用完,覺得丟掉浪費,可以將剩下的面膜倒入干凈的容器內(nèi)密封,放在冰箱的保鮮層里,在下一次全部用完。由于這是純綠色無刺激的面膜,可以經(jīng)常做。
黃瓜的食用方法
小炒黃瓜片
材料:黃瓜300g、油適量、干紅椒適量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、適量。
做法:
1.黃瓜洗凈切薄片。
2.把黃瓜片盛到盆子里,放少許精鹽,腌漬20分鐘殺水。
3.大蒜切薄片、紅椒去籽切段。
4.鍋里放油,油熱后放入1/2湯匙紅油豆瓣醬。放入辣椒段、大蒜片。
5.倒入控凈水的黃瓜片,放入1/2湯匙白糖,翻炒均勻即可。
黃瓜炒雞蛋
材料:雞蛋3個、黃瓜一段、胡蘿卜一塊。
做法
1.胡蘿卜削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗干凈外表后切成薄片;熱油鍋,放進胡蘿卜片煸炒至軟身。
2.雞蛋先磕進大碗,加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻,把胡蘿卜片撥到鍋邊,倒進雞蛋液。
3.雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片,翻炒幾下。
4.放鹽調(diào)味即可。
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