艾蒿的功效與作用及食用方法
艾蒿是一種植物，同時(shí)它也是一種藥材。對(duì)于食物來(lái)說(shuō)，人們最關(guān)注的就是它的功效與作用。其實(shí)適當(dāng)?shù)氖秤冒飳?duì)人體是有好處的，而且食用的方法很多，下面是小編為你收集有關(guān)于艾蒿的功效與作用，希望你會(huì)喜歡。
功效與作用
1、艾蒿具有治療痔瘡和子宮出血的功效與作用。
2、艾蒿具有健胃、止瀉、降血壓的功效與作用。
3、艾蒿具有緩解神經(jīng)痛、腰痛、肩膀酸痛的功效與作用。
4、艾蒿具有很好的健胃的功效與作用。煎艾蒿汁能有效提高胃動(dòng)力。
5、艾蒿具有止瀉的功效與作用。
6、艾蒿具有緩解風(fēng)濕痛的功效與作用。
7、艾蒿具有暖身的功效與作用。
8、艾蒿具有治療疼痛的功效與作用。最好用裝艾蒿的袋子按摩身體，以疼痛部位為中心，逐步向外按摩。泡艾蒿浴的暖身效果顯著，治療疼痛的效果也很明顯。
9、艾蒿具有愈合傷口的功效與作用。要促進(jìn)傷口愈合，最好使用春天的艾蒿葉。如果身上有傷口，可摘下艾蒿的新芽，揉爛后直接貼在傷口上。這種方法不僅簡(jiǎn)單，而且治療輕傷的效果很好。
食用方法
一、豬肝艾草湯
1、準(zhǔn)備好需要的石材，需要準(zhǔn)備適量的艾草、豬肝、米酒、糖、姜絲、鹽。
2、將豬肝去除血水后除筋膜再以流動(dòng)的清水洗凈，切片。加入酒、太白粉腌抓一下，放入滾水中汆燙一下即撈起備用。
3、取一湯鍋，加入水煮至滾沸，放入姜絲再以中火煮約三分鐘，再放入艾草、鹽、糖調(diào)味后。
4、加入豬肝稍煮一下即可。
二、艾葉餃子材料
1、準(zhǔn)備好需要的石材，需要準(zhǔn)備適量的艾葉，生粉，豬肉，醬油，雞蛋，湯，鹽，糖。
2、艾葉洗凈、燙水、切碎。
3、豬肉挑半肥瘦的，洗凈，剁碎，拌上生粉、醬油、雞蛋、湯、鹽、糖。
4、然后把艾葉也拌均勻。
5、用買來(lái)現(xiàn)成的餃子比，一按一捏，一只餃子就做好了。
6、在蒸盤抹上油之后，大火蒸二十分鐘左右就可以了。
禁忌事項(xiàng)
1、艾蒿是一種性溫之物，適合體質(zhì)寒涼之人，但如果用來(lái)治療熱性疾病，可能會(huì)起到相反的效果，會(huì)使疾病加重，所以不適合熱疾之人。
2、艾蒿具有一種獨(dú)特的香味，有人用來(lái)驅(qū)趕蚊蟲，而且可以起到一定的效果。但是如果長(zhǎng)期使用艾蒿，其揮發(fā)出來(lái)的香氣，對(duì)神經(jīng)會(huì)有抑制的作用。
3、艾蒿還會(huì)引起過(guò)敏?？梢?jiàn)，并不是每個(gè)人都適合使用艾蒿，有些人則會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致皮膚癢痛等現(xiàn)象。
用于泡腳的好處
1、不僅可以疏通經(jīng)絡(luò)，而且還可以加快新陳代謝。高溫的水可以讓腳的血液活絡(luò)起來(lái)，而且整個(gè)身體的溫度也會(huì)升高，所以可以加快血液循環(huán)。加上艾蒿的藥效，加快血液循環(huán)的同時(shí)就加快了新陳代謝。
2、可以驅(qū)寒祛虛火，泡腳是驅(qū)寒的一個(gè)重要的方法。特別是在冬天，如果腳經(jīng)常冰冷，可以試一下艾蒿泡腳。艾蒿泡腳還可以治療祛虛火引起的口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等疾病。
3、還可以治療感冒。如果是因?yàn)槭芎鸬母忻?，用艾蒿泡腳也是非常有效的一種方法。泡到身體微微發(fā)汗，再加上生姜紅糖水，可以起到治療的效果。
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