檸檬的功效與作用及吃法
檸檬是一種富含維生素的水果,含維生素C、維生素B1、B2等,是具有非常豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果之一,受很多女性朋友的青睞,下面是小編為你收集有關(guān)于檸檬的功效與作用,希望你會(huì)喜歡。
功效與作用
1、美容纖體
檸檬中含有豐富的檸檬酸,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用;同時(shí)檸檬還具有利尿功能,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的女性;而且檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。
2、生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
3、預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
4、清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
5、抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
吃法
1、檸檬優(yōu)格汽水
1)將檸檬1顆確實(shí)洗凈后切成寬幅5mm的薄片,浸泡在蜂蜜(5大匙)里;
2)將優(yōu)格(3/4杯)倒入杯子里,加上腌漬好的檸檬片與泡過檸檬的蜂蜜汁(2大匙),再加入蘇打水就完成了。
2、熱檸檬
熱檸檬的作法非常簡(jiǎn)單。只要在1杯溫水里加入2分之1顆的檸檬汁,再加上1片檸檬片即可,無論何時(shí)的都可做到。
3、玫瑰檸檬飲
1)玫瑰花用水沖一下,瀝干水分,檸檬切片;
2)把洗凈的玫瑰花放茶壺內(nèi),倒入1000毫升開水,燜三分鐘,再放檸檬片燜兩分鐘。
吃的時(shí)候要注意什么
1、檸檬先要用鹽搓洗掉表皮的一層蠟
2、蜂蜜不要用熱水沖,以免破壞其中的營(yíng)養(yǎng),涼或溫開水直接沖泡飲用。
3、不要大口猛喝,飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收,還可能導(dǎo)致惡心、嘔吐等不適;
4、檸檬含有較多的酸性物質(zhì),胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水;
5、喝完溫水吃早飯前30-60分鐘再喝蜂蜜檸檬水,這時(shí)人體機(jī)能已經(jīng)趨向正常,對(duì)有刺激性的水已經(jīng)有了抵抗力,而且通過水的作用讓人體的腸胃得到清洗和滋潤(rùn)。
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